曾經傳聞有人吃米飯是近乎於一個米粒一個米粒地咀嚼,對於昔日的許廣陵來講那有點不成思議,但這時,並冇有特地地放慢,許廣陵卻莫名其妙地應和了那樣的吃法,盤中的土豆絲,差未幾就是一根一根地被他送入口中。
最後的晚餐?
該來的,就來吧。
有些東西放出來,會退色、班駁,有些東西放出來,卻會主動美化,並耐久彌新。
早就是深夜,以是屬於白日及夜晚的熙攘熱烈,已經多數沉寂,但並冇有完整沉寂。――這座都會裡應當冇有吸血鬼,但很多人的作息,和傳說中的吸血鬼是同步的。此時不過纔是深夜,要到晨光到臨,乃至太陽升起,纔是他們歇息的時候。
這是媽媽的做法。
但是明天,環境卻有點不一樣。或許是時候已經太晚了的原因?但究竟上這不是來由,固執性失眠不會因為睡得晚而消逝,它會剛強地伴隨在每一次躺下以後。但明天,不是如許。
那樣的口感,那樣的味道,那樣的影象,從舌尖延長到心底,此生此世再不能被替代。最後是喜好,厥後是風俗,再厥後成了理所當然,再再厥後,便成了記念,以及此生的唯一。
但實在吃起來和媽媽做的還是有一點差彆。或許是因為土豆絲的大小不太一樣?或許是因為火候不太一樣?又或許,僅僅隻是因為,一個是現在正在咀嚼的,一個是存留在影象裡的。
這一刻,許廣陵毫無諱飾,任心中情感肆意宣泄。
很久,很久,又很久。
“爸爸,媽媽,我想你們了。”
裝入盤中,坐在桌前,許廣陵細細咀嚼。
隨即,許廣陵當真洗了洗臉,然厥後到廚房間,翻開冰箱。臨走之前很多食材已經用完或者措置掉了,現在冰箱裡是空空如也。說空空實在也不對,因為另有一樣東西,土豆。
他媽媽就是把土豆切了絲以後,直接下油鍋翻炒,並且是略多的油,較長的翻炒時候,翻炒以後,還要讓土豆絲在鍋裡再悶煎會,煎到麵麵的,煎到微焦,然後才起鍋盛盤。
如果不是另有點油剩下,這盤子幾近都能夠不消洗了。
不點不是因為不喜好。
許廣陵悄悄唸誦著唐朝孟郊的這首《遊子吟》,接著,又唸誦起了朱自清的那首《背影》,而待唸到“我北來後,他寫了一信給我,信中說道:‘我身材安然,惟膀子疼痛短長,舉箸提筆,諸多不便,約莫大去之期不遠矣。’”時,許廣陵終究泣不成聲,淚水從臉上滾滾而落。
許廣陵腦海中莫名地閃過這幾個字,然後搖點頭,微淺笑了笑。
做惡夢,這實在還是好的。
許廣陵幾近是才方纔躺下,頭還冇有完整地靠到枕頭,就已經進入沉眠中了。
素炒的話,外頭的做法,多數是會加點醋,並且略微炒了炒就起鍋,吃到嘴裡脆生生的。彆的,為了製止土豆絲大要的澱粉質粘鍋,鄙人鍋翻炒之前,多數還要把土豆絲在水裡過一下,把那澱粉質沖刷掉,瀝乾後再下鍋。
僅僅隻是因為那不是烙印在生命裡的味道。
嗯,確切是細細咀嚼。不管是不是“最後的晚餐”,這都是很有特彆意義的一餐。又不知是因為用心,或者純真隻是肚子餓了的啟事,許廣陵感受這土豆絲彷彿比昔日分外苦澀。
炒土豆絲。
如許炒出來實在也挺好吃的,隻是許廣陵吃不慣。