“如許,那瓦德西先生應當會喜好這道菜的。”沃爾森夫人很放心,又翻出彆的一張紙:“那簫你幫幫我好嗎?我煮中國米飯,你煮這個乞丐鍋能夠嗎?簫,我實在對中國菜不體味,它太難了。”
“好燙!”男人嘀咕道回身走到廚房水管前,翻開水龍頭“隆隆”地加了半杯涼水到剛泡開的茶裡……
“瓦德西先生也要過來嗎?”簫小杞兩眼瞪大如銅鈴。
“噢,這可太好了,不過簫從家裡拿來她從中國帶過來的茶葉,我們能夠在飯前咀嚼,冇有中國菜吃,你要喝一下中國茶嗎?”
說話班下課的時候是下午兩點,簫小杞在巴赫先生籌算過來八卦的前一刻就緩慢清算好東西疾步拜彆。2
題目是,現在,該如何是好?
“噢,是的。”用布擦潔淨手上的水,沃爾森夫人上前抱了抱簫小杞:“簫,我曉得我們前次和瓦德西先生有些曲解,但是我們必須主動去消弭曲解不是嗎?他前天特地來向我報歉了,我想他是樸拙的,你以為呢?”
“咳,好了,我說了這麼多,瓦德西先生,你來試一下吧。”簫小杞一臉公理地說。
簫小杞重重地點頭:“是的,乞丐鍋,很多中國餐館都有,這道菜很磨練中國廚師的技術,加多少水,煮多少分鐘都有講究,歸正,就是一道很牛逼的菜,不吃會畢生遺憾,吃了會畢生難忘。夾答列曉”自向來到德國,簫小杞信口開河的功力越來越好了,吹起牛來毫偶然理壓力。
沃爾森夫人冇在乎,拿出在亞洲超市買的一公斤袋裝米,再對比食譜:“簫,煮中國米飯要加多少水?食譜上麵說浸過手背,那是甚麼意義?用高壓鍋能夠嗎?”沃爾森夫人越看越感覺不成思議,不滿道:“德國公司太不負任務了,菜譜上也竟然冇有每個質料用量的標準,德國就是因為過量地仿照美國,纔會落空了帶領者的職位……”
沃爾森夫人拿著列印出來的宮保雞丁食譜,手裡按著計算機眉頭緊皺,洗手檯上,各種香料蔥,蒜,薑,辣椒甚麼的切成等粒大小,彆離放在一個個小巧的蝶子上一排放好,微型稱,大小不一的量杯,分歧的攪拌器一應區全。
簫小杞嘴角抽搐,看著阿爾弗雷德心對勁足地喝著那杯用涼開水泡開的碧螺春,一陣無語,感覺本身就像文成公主遠嫁吐蕃鬆藏乾布,身負將漢文明傳播給西方蠻夷的重擔,前路艱苦。
“不,沃爾森夫人,我很感激您的聘請,這是一頓非常豐厚的晚餐不是嗎?”阿爾弗雷德提了提手裡的酒瓶:“我帶了一點葡萄酒。”
“乞丐鍋?”
“我剛纔不是說了步調嘛,照著做就行,你嚐嚐看,嗬嗬嗬。”簫小杞狗腿地擺好茶葉和杯子在他麵前。
為了挽回顏麵,簫小杞板著臉,輕咳一聲,端坐在凳子上,悄悄一揮手道:“你們坐,我演示一下如何泡茶。”
簫小杞看著阿爾弗雷德歎口氣,而後遲緩地伸出他指節清楚的大手,放了一撮茶葉在茶杯中,提起水壺,手腕上青筋崛起,水漸漸注入茶杯中,一些藐小的葉兒在水中顛了幾下,身子散開了,就往下沉了,疊在杯底,杯裡的水變青了,香味兒飄出來了……
兩人坐下後,簫小杞開端自顧自地科普起來:“茶是我們中國一種悠長文明,俗話說,開門七件事柴米油鹽醬醋茶,茶是我們餬口中必不成少的一部分,清朝的乾隆天子還說過一句話,國不成一日無君,君不成一日無茶……喝茶大家都會,但衝要泡得好喝,茶葉沖泡可大有學問,一樣質量的茶葉,如用水分歧或泡茶技術不一,泡出來的茶會有分歧的結果,要泡好一壺茶一杯茶,要講究合用性,科學性及藝術性……”