瑞雪笑道，“栓子選一樣留著早晨墊墊肚子吧，嫂子也分幾樣，免得回家還要動火。剩下就都裝好了，送給徐家大哥吧。”

瑞雪聽出他話裡除了詫異另有些鄙薄的意味，因而回道，“前幾次碰到災年，百姓們都是吃牛豆才保得性命，可見牛豆並冇有甚麼毒。何況，很多東西，隻是冇有聰明又不公允的人發明精確用法，並不是東西本身冇有效處。”

瑞雪退後一步，還是笑著說道，“那必然是客長再次光臨小店的時候。”

年青公子漸漸夾起一筷子土豆絲放進嘴裡，不知內心在想著甚麼，嘴角翹得更高。

“哦，你師從何人，不會是剛纔那位老闆娘吧，女子頭髮長見地短，小二哥兒還是換個徒弟吧，莫要本領冇學成，還擔擱了好年紀。”栓子一聽他如此說，神采更紅，隻不過剛纔是羞的，現在是氣得，徒弟在她內心但是半個孃親，怎能容外人誹謗，因而皺眉辯白道，“我徒弟纔不是頭髮長見地短，我徒弟盤賬都不消算盤，又會寫信，又會背詩，比城中老賬房都短長…”

栓子撓撓頭，“我幫爹爹抄了半本賬冊。”

“客長這般高潔樸重之人，奴家天然不會思疑您有甚麼卑鄙心機。客長如果不急著點菜，就先安坐喝杯茶，甚麼時候選好了，再喚小二吧，奴家內裡另有事要籌措，就不作陪了。”瑞雪點頭施禮就要退下。

“白菜豬肉餡的，當然好吃。”瑞雪笑他孩子氣，帶他去清算雅間，公然桌子上的菜色剩了一大半，有的菜色隻動了兩口，張嫂子隨掉隊去，直嚷著說糟蹋吃食。

瑞雪挑挑眉，卻也冇放在心上，親手衝了一壺好茶，要張嫂子送出來，但是張嫂子和栓子出來時，卻道，“徒弟，這客人看著牆上的菜名，扣問的很細心，我們答不上，他就要請您出來。”

這是在暗諷他是個設法公允的人嗎？年青公子嘴角的笑意更深，“真是受教了，老闆娘說的是。隻是，鄙人獵奇這牛豆是如何做成豆腐的？”

“豆腐？那是何物？”

一時飯畢，主仆放下筷子下炕出了門，瑞雪正站在櫃檯後理賬，見他們出來，就拿起算盤，照著牆上的木牌，劈啪緩慢撥了幾下，然後笑道，“感謝光顧，一共是七兩零三十文，三十文零頭抹了，公子付七兩就好。”

張嫂子啐道，“你爹這是又偷懶了，自從你跟著徒弟習字讀書，他就安逸起來了。”

年青公子本來覺得她會對峙不要賞銀，乃至做好了再打幾句嘴仗的籌辦，冇想到，瑞雪卻輕飄飄的收下了，惹得他好似一拳打在棉花上般無處著力，非常泄氣，因而身子前傾，又帶了些輕浮意味說道，“本公子斷言，今後必然另有與老闆娘見麵的時候。”

那年青公子聞言轉頭看過來，挑眉一笑，“老闆娘真是好本領，如許粗陋之處，都能弄出別緻之物，鄙人佩服。”

栓子在前頭引著主仆倆去了南屋，那公子顛末瑞雪身邊時，眸子裡閃過一道亮光，似有欣喜，似有瞭然，嘴角微微上翹，隨後行動安閒的進了屋。

“回公子，小的跟著徒弟學算盤和做賬，隻習得幾百字，並不會做文章。”栓子恭敬回道。

張嫂子和栓子也笑了，立即上前幫手，燒火的燒火，摘菜的摘菜。

栓子說到一半，門外俄然傳來張嫂子的喊聲，“栓子，如若客長冇有叮嚀，就出來幫手，北屋上客了。”