那後生瞄了一眼栓子跟前的紙筆，神采有些紅了，低聲說道，“老闆娘，我是十幾裡外嶽家村的，我叫嶽順，我兄長出門做工一年未回，我娘內心惦記，要給兄長捎封信去，但是…嗯…我家裡無人識字，又冇得工夫進城…”

第二日抽暇去了趟城裡，買了些布料和棉花，一起送去了高家，說是請翠娘給他們伉儷各做一套棉衣，剩下的就是人為。

早晨關門前，瑞雪剁了肉餡和白菜，烙了十幾個金黃色的餡餅，用細白的棉布包了六個給栓子，又塞給他五十文錢，栓子死活不肯要。張嫂見瑞雪是至心想給，就勸栓子道，“你徒弟給你就拿著吧，你也出來大半月了，回一次家如何也要給弟弟mm買點小玩意兒。如果真感覺你徒弟好，今後就多聽話，勤奮點兒做活就行了。”

瑞雪想起剛纔見到翠娘給黑子拆洗棉襖，那棉花都黑硬粘結在一起了，就有了主張。

鋪子裡買賣好，土豆蘿蔔一類的就有些不敷用了，張嫂子家裡也冇種多少，就跟鄰居探聽了幾句，才知高家存很多，瑞雪上門去問，成果高福全直接推了兩大袋子送到了她家門口。

不知是豎在棧橋邊的那塊木牌起了感化，還是氣候漸冷，誰都想吃口熱乎乎的飯食，瑞雪的小食肆裡買賣垂垂熱烈起來。

“你但是要我幫手寫信？”

“好。”張嫂子應下了，三人正說著話，門外俄然走進一個十八九歲的後生，張嫂子內心奇特，這時候多是貨船卸貨的時候，如何另有人這麼早來喝茶，但她還是放動手裡的抹布，笑著迎上前，“這位小哥兒，但是要喝茶暖暖身子？”

送走栓子和老王父子，瑞雪把剩下的餡餅，分了五個給張嫂子，留了四個當作她和趙豐年的晚餐，兩人就也回了家。

張嫂子一邊哼著小調，一邊擦拭著木架子上的酒罈子，不時伸手挨個拍拍，聽得此中幾個聲音發空，就轉頭笑道，“妹子，燒刀子和桂花酒彷彿要賣完了。”

本來嫌棄盤腿不便利的人，也不肯再坐在地下桌邊，搶著擠上炕去，感受這著屁股下傳來的熱乎氣兒，在這秋雨淅瀝，陰冷潮濕的氣候裡，分外舒坦。

許是嶽順感激瑞雪幫手，在船埠大力鼓吹的成果，不過幾日，全部船埠就都曉得了，每日都有人來求寫手劄，不過是舉手之勞，並且世人也極有眼色，都是趕在淩晨或者下午閒暇之時，以是瑞雪也不加回絕，辦理的世人皆是對勁而回。她本就在船埠上口碑極好，現在又曉得她識文斷字，就更加得了世人的尊敬。彆說誰敢賴個酒錢，就是說句調笑之言的都冇有。

瑞雪正看著栓子撥算盤，這孩子也是個刻苦的，不知早晨本身留在鋪子裡下了多少工夫，不過半月，竟然就撥得似模似樣了。

瑞雪最善於的就是把淺顯的食材做成又標緻又好吃的菜色，宿世家窮，弟妹不懂事，常因為飯盒裡冇有肉被同窗嘲笑，而不肯去上學，她為此挖空心機揣摩了好久，漸漸竟然練出了一手好廚藝。

跟著門客增加，各種要求也隨之而來，隻賣雪羹和發糕，已經滿足不了門客的需求、

主食有雞蛋餅、發糕、火燒、白麪饅頭、雪羹、雞蛋羹，燉菜有蘿蔔燉牛肉，小雞燉蘑菇，炒菜有木耳炒白菜、醋溜土豆絲，澆汁土豆泥，蔥爆雞蛋，蔥爆羊肉。菜色雖說對比城中酒樓，還是過分簡樸，但是，卻勝在便利，很多客船不過是停靠個把時候，想要進城絕對趕不及，乾脆就在河邊居裡點些飯菜，熱乎乎吃一頓。