“這就是天下第一美食？不就是狗肉嗎？俗話說狗肉是不上桌的。”

黃艾中幫過淩雲很多忙，雖說也辦理過他很多銀子，但得恩總不能不報。現在黃艾中流浪，咋著也難幫手相救。因而，淩雲安撫黃艾中說，你放心，我會想體例的。

半個月前，黃艾中在總號那邊見過了王二坎，傳聞王二坎是淩雲大掌櫃的親戚，也猜著是八杆子打不著的驢尾巴吊棒棰。但看淩雲如此信賴他，又讓他做二掌櫃，就曉得這乾係不普通，因而就不敢藐視這位二掌櫃。忙完了買賣，喝酒的時候。黃艾中就先喝為敬，連續幾次都讓著王二坎，也讓王二坎非常打動。淩雲見這場麵，內心非常歡暢。自打鬨撚子起兵造反，弟兄們與清軍為敵，雖不是一母所生，一父所養，但那乾係卻超越了親生兄弟。現在仗不打了，卻來做買賣，仍然個個有著江湖俠肝義膽，不為好處所利誘，更是可貴。因而淩雲又雙手捧起大杯，一口乾了，然後說：“黃掌櫃雖說是咱茂源分號的掌櫃，倒是我的好大哥。當初大哥為澮河漕運的千總，威振一方，我的商船若不是黃大哥裡外辦理，哪來本日的暢旺？要說仇人，黃大哥算第一個。”因而，淩雲便誠懇誠意地敬了黃艾中一杯酒。

王二坎說：“黃掌櫃不必多破鈔，隨便吃點甚麼，填飽肚子就中。”

黃艾中對王二坎說，當年是漢劉幫部下樊噲你曉得不？王二坎說，那誰不曉得，鴻門宴上救劉幫一舉成名。黃艾中說，這個樊家飯莊就是樊噲的後譎。當年，劉幫是沛縣的一名亭長，亭長官不大，也不是財主，手裡也冇有多少錢。但越是冇有錢的人嘴就越饞。樊噲出在烹調狗肉的世家，他做的鹵狗肉，白水狗肉，鹵狗腸、鹵狗肝、鹵狗肚、鹵狗心，都是出了名的。特彆是他做的狗肉湯，喝一碗就讓你渾身流汗，身上的寒氣毒氣就解除潔淨。他做的狗肚是下酒最好的一道菜。本來，那是將狗的肚子洗潔淨了，然後又將鹵好的狗腸切成細碎的餡裝進狗肚裡，再二次回鍋，停止滷製，做好後，切成薄薄的片兒，如同一片片圓圓的花瓣，挾一片入口，香味四溢，直滲入兩腮，嘴嚼幾下，又脆又香，餘味無窮。當年劉幫就吃樊噲的狗肉吃上了癮，吃很多了就冇錢付，冇錢付也得吃，因而就賒著吃，賒很多了樊噲就不歡暢，不歡暢卻又礙著麵子不美意義開口討賬，因為劉幫是亭長啊。因而，樊噲為了遁藏劉幫這位惡棍就將他的狗肉舖子搬了家。可樊噲搬了家，狗肉的名聲在外，劉亭長便順著狗肉的香味又找上門來了，見了樊噲還是笑咪咪的厚著臉皮賒狗肉。樊噲暗中叫苦，卻還是不美意義趕他走。因而又搬場，一向搬到石羊鎮，但劉幫還是又攆了過來。這下子，樊噲終究被劉幫打敗了，任他賒賬，也不再搬了。可劉幫的這一行動卻又幫了樊噲，因為劉亭長為了吃樊噲的狗肉，都跑那麼遠的路。這就申明樊噲的狗肉是天下第一美食。因而，遠近的吃客都幕名而來，爭著買樊噲的狗肉，樊噲反倒是以發了財。以是。劉幫起事的時候，樊噲就跟著劉幫打天下。