喝了那水，如果身材不好的人，但是會抱病的。”

董雲梅冇近間隔打仗過豬頭，一時有些驚嚇又有些獵奇。

“好了，等水沸了就小火慢燉，到了早晨就能吃了。”

待豬頭措置結束，顧水秀去庫房去了一些從藥店買的藥材，有八角茴香辣椒等等，滿是做鹵料的。顧水秀把大鐵鍋洗潔淨，往內裡倒入山泉水，待沸了再把豬頭放出來煮，等豬頭大要全數熟透了才把豬頭撈出來，把那些臟水倒掉。

“大姐，你跟青青悠悠已經養了一陣子了，身材也緩過來了，今晚就答應你們跟我們吃一樣的，你先幫我把這些海帶木耳山菇泡發了，等下我做菜要用。”

顧水秀給董雲梅派的活計都是些輕巧的小活，既不會讓董雲梅累著，也不會讓她無聊。

郝氏看顧水秀一下子倒了那麼多精貴的醬油下去，心疼的喲，都快說不出話了。

顧水秀見兩人這般有乾勁，臉上暴露微微的笑意，低頭持續穿小腸，隨後又把豬肝給洗了，用淨水浸泡著，泡過水的豬肝吃著比較粉嫩。

世人可貴見到他憨傻的模樣，笑得直不起腰。

顧水秀心下歡樂，特地讓董成虎去安插圈套，用了幾天工夫終究在圈套內裡發明一頭饑荒出來尋食的野山豬。

郝氏跟董雲梅在一旁看著內心直抽痛，暗道：這但是肉湯啊！這麼倒了這可惜！

董雲梅一聽，立馬果斷地說道：“嬸子，我不怕，你教我如何做，今後我幫著水秀做飯。”

中間還放著一筐筐洗潔淨的蔬菜，顧水秀在一旁洗濯不曉得是豬肉還是甚麼玩意的東西，完整冇用她的用武之地，董雲梅想幫手也不曉得該做些甚麼。

小的時候，董義濤也打過山豬返來，隻是家裡窮，這些獵物都是要買了換銀錢的，她吃過的獵物也就山雞跟野兔，另有蛇肉這些小東西，厥後去了吳家，隻如果措置肉的事情丁氏壓根不會讓她沾邊，就怕她手腳不潔淨偷吃或偷拿了，防她防得跟賊似的。

顧水秀再次往鍋內裡倒了潔淨的山泉水，再把八角茴香野蒜山薑放出來，倒入很多醬油跟幾滴陳醋，最後才放豬頭，蓋上鍋蓋。

本來顧水秀是在穿豬小腸，穿過的豬小腸要比冇穿的豬小腸好吃很多。

世人用了二十幾日，終究在大雪之前把地都措置好了，剩下就就是弄些乾草上去，再把這些乾草燒成草木灰作肥，信賴顛末一個夏季的大雪，在開春以後便能夠開端耕作了。

接下來就是刮掉豬頭上這層燒壞的皮，兩人乾得努力，一點也不感覺累，顧水秀幫不上忙，便去把豬腰給剮了浸水。

董雲梅破天荒的竟然在左青鬆在董家的環境下從後院到前院的廚房幫手，這但是她糾結了很多日才下定決計出來的。

顧水秀跟郝氏不成能對她說打趣的話，反而是臉上掛著渾厚的笑意，冷靜地鼓勵她英勇麵對左青鬆，麵對那哀思的曾經。

顧水秀見董雲梅可貴邁出這第一步，不想打擊她的主動性，指著角落裡阿誰大豬頭說道：“大姐，你跟嬸子那火把把那豬頭上麵的刺毛全都燒了，然後再用小刀把豬頭皮刮潔淨。你量力而心，如果感覺累了就停下來，我穿腸好了就去幫你們。”

這邊由郝氏看火，顧水秀轉而去做彆的吃食。

顧水秀像是明白兩民氣中所想，當真地傳授道：“我們方纔那鍋水是用來洗豬頭的，這些野物長年餬口在山林，身上都有臟東西，不是簡樸的水洗就能洗潔淨的，方纔那一邊就是洗豬頭的臟水，可不是甚麼好東西，更不能稱之為肉湯。