山水食香_51.煎餅餜子 首頁

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從上房回到小東廂,玉芝站在炕下就不斷的抖衣裳,李氏獵奇的問道:“芝芝你抖甚麼呢?沾上甚麼東西了?”

這加起來一個煎餅餜子怕是兩文擺佈的本錢就夠了!

最後終究在一個角落裡翻出了鐵匠門徒本身做著玩的一個小鏊子,付了很少的錢就被陳家拿走了。

陳三郎蒙圈:“煎餅餜子是個甚麼?”

煎餅餜子賣的出乎料想的好,短短一個多時候一大盆調好的麪糊都賣光了,聽了親朋老友鼓吹說這兒賣新奇吃食而特地過來的人都絕望不已。

孫氏本日小掙一筆私房,又吃了玉芝奉上的煎餅餜子,一時候的確把玉芝當親孫女普通。說話細聲細氣,竟還慈愛的摸摸玉芝的頭,摸得玉芝頭皮發麻。

第二日陳家攤子就早早支起開端炸餜子,現在劉誠懇已經能根基全麵賣力做油渣餅了,陳三郎就接辦炸東西,現現在又多了一個炸餜子的活。

玉芝細細說來:“……用三合麵調成濃稠的麪糊,然後攤成薄煎餅,等一麵煎成了翻麵,打個雞蛋撒些蔥花,再翻麵把蛋煎熟,這邊抹點醬再把餜子包在內裡吃。

付了劉誠懇本日的人為,玉芝叮囑劉誠懇道:“誠懇叔,今後怕是咱雞蛋怕是要用的多了,本日雞蛋是把我奶攢了大半個月的雞蛋都用了!

玉芝還專門給她留了個煎餅餜子,固然餜子不脆了,但是又是雞蛋又是餜子的,孫氏還是第一次吃到這別緻物什,喜得不知說甚麼好,一口一口吃的苦澀,還不時誇一句。

買好了統統調味料今後,陳三郎又去鎮子外頭挖了一堆泥重新壘了一個小灶台專門攤煎餅用,放在那乾著一家人拍鼓掌回家了。

李氏也跟著來攤煎餅,看著李氏在大鍋裡攤煎餅,玉芝提示本身本日必然要去鐵匠鋪買個煎餅鏊子。

李氏道:“芝芝說要抹醬,那抹甚麼醬呢?現家裡隻要下的沾蔥吃的大醬了。”

但是來都來了,不買點彆的感受像白來了,因而這個買幾個油渣餅,阿誰買幾根炸餜子。連帶著蘑菇土豆都賣出去很多!

玉芝朝他齜牙一笑持續說道:“我們能夠賣煎餅餜子!”

一人一口嚐了嚐感覺這個味道是真的不錯,定能賣上價!陳三郎和兆亮兆勇恨不得現在就去發麪!

回到家今後玉芝特地陪著去上房交本日錢的陳三郎伶仃把本日用的雞蛋錢給孫氏,孫氏看著三房給她是按一文一個收的高興的不得了,她托人去鎮子上賣隻能賣兩文三個呢!

一家人就開端了大采購,首當其衝是去買鏊子!鐵匠鋪鏊子是很多,但是各個有鍋那麼大,玉芝看著感受能把她小身板都壓扁了。

兆亮急著打斷了她:“如果餜子賣的不好如何辦?”

玉芝惡興趣的賞識完老陳頭的神采,才從懷裡取出一個遞給他,奉承的說道:“爺,這但是我專門給您留的!加了兩個雞蛋呢!快嚐嚐好吃不!這個醬啊,但是我娘調的秘醬,保準您之前冇吃過!”

劉誠懇當然樂意!這收雞蛋隻要放出風聲去在家裡等著就行了!也不吃力,收一百個就有兩文!這和白給的有甚麼辨彆!他歡暢的應下,拿著玉芝另給的一百文收雞蛋的錢快步回村了。

不到晌午攤子上的東西就都賣光了,劉誠懇也為陳家歡暢,他看著油渣餅日日賣的少了,恐怕是因為本身接辦味道不對買家們纔不買賬。現下又賣光了忍不住衝動起來。

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