山水田園俏夫子_第八十四章 酒樓賣豆腐2 首頁

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“你這邊甚麼時候能夠供應豆腐給我?”趙越看代價不高,也就冇在砍價了,直接開口問道。

“趙大叔,我可不賣豆腐方劑呢,我想的是,我今後做了豆腐,往你這裡賣的呢。”杜月把本身的籌算對趙越道。

“大叔,我來寫吧。”杜月拿過趙越手上的筆,就照方纔所說的把合約都寫好了,先把本身的名也簽上了。

杜月看著趙越在考慮,也冇再說再多的話,隻等著趙越考慮好了,再開口了。

趙越固然曉得杜月挺機警的,倒冇想到杜月不但會認字,並且還會寫,還寫得不錯,畢竟在這年代,農家是冇幾小我捨得送孩子去讀書的,更彆說杜月還隻是個女孩子了。這合約的內容,方纔就滿是由杜月一小我寫完的。趙越不由的對杜月更高看了一眼。

杜月先取了點豬肉,籌辦先做個肉末豆腐,肉末豆腐在鍋裡的時候,杜月就籌辦其他的質料,她還要做個翡翠白玉羹,再做個家常豆腐的了。杜月挑選做的都是不如何費時的菜式,冇多久,這三樣菜,杜月就全數做好了。

“趙大叔,這可不但是做家常菜罷了哦,搭配得好的話,代價也不會太低的。”杜月彷彿曉得趙越的設法似的,冇直接說豆腐的代價。

“真照你說的能夠搭配好些菜式的話,那倒是不錯。但是我如何曉得你會不會把奉告我的菜式又奉告其他的酒樓呢。”固然他對杜月也算挺關照的,但是在商還是言商,得先把酒樓的好處放在第一名的。

“也就一些平常的吃食罷了。”杜月說道,然後拿了個托盤,把三樣菜都裝上,再拿了個碗和筷子,元青看到杜月籌辦好,就幫手端著往趙越那配房裡去了。

“這豆腐一斤兩文錢。方纔我做的那三個菜也才用了四斤豆腐罷了。”杜月怕趙越不曉得一斤豆腐大抵有多少的,以是就奉告了趙越,方纔也才用了兩斤豆腐罷了。這代價杜月也是算過了的,黃豆一斤也才三文錢罷了,但是一斤黃豆,能夠做個六斤豆腐的,扣去本錢,一斤黃豆做的還能賺九文。

趙越在內心策畫著,這一斤豆腐也才兩文錢,也不算貴。並且方纔那三個菜也隻用了四斤豆腐罷了,如許一個菜,豆腐的本錢才兩三文,就算加上其他的配菜的話,本錢也不會太貴,而如許的一個菜,在這酒樓裡,最便宜必定都得賣到幾十文的,算算利潤還是蠻可觀的。現在纔剛開端,冇甚麼人曉得這豆腐,一天一百斤豆腐,那也是夠用的了,如許在豆腐的進貨上倒是花不了幾個錢,如果前期更多人喜好吃的話,那倒可加再多訂點的。

(未完待續。)

趙越想了想,如果杜月真有很多這豆腐的菜式,又像她說的搭配得好的話,代價也不差,那樣就是隻從她那邊買來豆腐也是不錯的,隻是他不好一下子就把內心的設法表示出來,想一會這豆腐代價或答應以往下壓點,販子麼,都是想著好處最大化的。

兩人把該談的都談好後,趙越就把筆墨籌辦好,籌算把這合約簽上。

“嗯,味道都不錯。不曉得月娘你對這豆腐方劑是如何賣的?”趙越問道,他覺得杜月來這裡就是為了賣做豆腐的方劑的。

“好了,大叔,一式兩份,我都簽上名了,你看看,冇題目的話,你也簽上吧。”杜月把寫好的合約移到趙越的麵前。

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