山水田園俏夫子_第一百三十四章 改善腐竹 首頁

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方纔隻煮一口鍋的時候,就已經豆香滿屋的了,此時五口鍋同時開煮的,那豆香味更是濃烈得不得了。幾小我都做得很歡暢,活兒又輕鬆,幾人看著這幾桶豆漿也熬不了多久的,就又把黃豆泡了起來,現在這個點泡,到下午的時候,也有四個時候的了,到阿誰時候,這黃豆也能夠泡發的了,那也能夠磨豆漿的了,如許她們出工之前還能夠再煮幾鍋的。

杜月吃完中午餐後,就坐到做腐竹那邊想著,該要如何改良口感的,杜月想著,是不是去掉皮的黃豆做出來的口感會更好些呢。杜月想到了,就籌算去做,把那些乾的黃豆拿到磨盤那邊,籌辦用磨盤把這些豆皮都磨脫,再嚐嚐。

麗枝娘帶著幾人,就把一袋子的黃豆搬到磨盤點,把那些黃豆一點點的放磨盤裡磨起來,那些被磨盤碾壓過的黃豆,就豆肉和皮分開來了,劉汪氏拿著簸箕,把那黃豆都掃到簸箕上,好清理那些冇潔淨的黃豆皮。

杜月在竹架子上麵,細心的看著這些腐竹,看看另有甚麼是能夠改進的,如許如果做得更好的,或許那代價還能夠高點的,或答應以分品級,品格更好的,品級就高,那代價就往上升,品格差點的,那代價就稍低點,杜月感覺如許,那就更能滿足更多人的了,到時有錢人便能夠買品格好的,冇甚麼錢的,也能夠買得上品格稍差點的,杜月感覺這設法挺好的,就開端揣摩起來。

“月娘還真是個好店主了,這麼輕省的活,竟然還給我們這麼高的人為,這人為可比我那當家的之前在城裡做的高多了。”劉楊氏說道,她家那口兒,每年農忙過後,都會城裡找活乾的,但是累得半死不活的,最多的時候,也纔拿到十文一天的,本身在這裡悄悄鬆鬆的,便能夠賺到那麼多錢的了,這在之前,那是想都不敢想的事。

等幾人都把竹架子移到內裡後,杜月就讓她們先歸去的了,比及未時末再來,畢竟現在桶裡的黃豆還冇泡好的,明天隻是第一天,還冇完整風俗,以是做完了就閒著了,杜月籌算到時讓她們隔段時候就泡上黃豆,再隔段時候泡上的,如許就不至於做完了,就冇得做的了。

“我們可得好好乾,要不成對不起這份人為,對不起良珍的了。”麗枝娘說道。往年農忙過後,她們這些婦人都隻能呆家裡閒著的了,冇法像男人那樣在內裡找工做的。

等杜月返來的時候,這內裡的竹架子上都已經掛滿了豆皮,隻等著拿到內裡曬幾天,完整乾透的,便能夠拿去賣的了。實在就算是隻曬一天,也能夠拿去賣了的,但是杜月想著,曬得透透的,到時彆人儲存的時候都好很多,起碼不會太輕易壞,如果冇乾透的,怕是用不了多久,就會發黴壞掉的了。

“你們先忙著,就照著我之前教你們的就好了。”杜月書院上課的時候快到了,可不能再遲誤下去的了,固然不太放心,但也隻能如許的了。

一時候,幾小我都在說著杜月的好,另有念著劉林氏的好,畢竟也是因為劉林氏,她們也才氣獲得這份工的。

“要如何做,你奉告我們,我們來就好了。”麗枝娘看杜月想脫手了,從速說道,哪有店主在忙著,本身卻在閒著的。

“嗯,那你們好好做,到時贏利了,年底給你們個大紅包。到時我們賺得越多,你們的紅包就越大。”杜月感覺真的不能再呆下去的了,一會門生可都得全等在門口了,那可不太好。

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