她舀起一勺肉餡放在麪皮中心,手指靈動地捏起褶子,不一會兒,一個小巧小巧、飽滿圓潤的包子就成型了。
又拿出兩個雞蛋,在碗邊悄悄一磕,“噗”的一聲,蛋清蛋黃滑入碗中,她順手拿起筷子,快速攪拌,蛋液在筷子的攪動下,出現金黃的泡沫。
她漸漸咀嚼著,享用著這一刻的舒暢,彷彿時候都在這甘旨中緩緩流淌 。
李婉清的行動輕柔又敏捷,恐怕粉碎了這敬愛的“小生靈”,不一會兒,一個個包子就整整齊齊地躺在了大盆裡,好像一群白白嫩嫩的小娃娃。
她迫不及待地將蒸籠放在爐灶上,燃燒開端蒸包子。
李婉清將切好的西紅柿倒入鍋中,刹時,鍋裡收回“劈裡啪啦”的聲響,她快速翻炒,西紅柿在高溫的感化下,垂垂變得軟爛,濃烈的酸甜味滿盈開來。
每一個包子都白白胖胖,熱氣騰騰,包子皮被肉餡撐得薄如蟬翼,模糊能看到內裡鮮嫩多汁的餡料,彷彿在訴說著這場甘旨出世的不易。
她諳練地繫上圍裙,在櫥櫃裡翻找出麪粉、酵母和新奇的豬肉。
那包子白白胖胖,褶子均勻精密,包子皮半透明,模糊透出內裡鮮嫩多汁的肉餡,光是看著,就讓人垂涎欲滴。
緊接著,她敏捷拿起鍋鏟,謹慎翼翼地將包子從蒸籠裡剷出。
那濃烈的麵香裹挾著醇厚的肉香,刹時滿盈在全部廚房,鑽進她的鼻腔,勾得肚子裡的饞蟲愈發活潑。
爐灶上的鍋燒熱,倒入少量油,“滋滋”幾聲,油花歡暢地騰躍起來。
一走進廚房,李婉清就敏捷進入狀況。
終究,跟著蒸汽的肆意升騰,那鍋皮薄餡兒多的大包子宣佈出鍋。
不一會兒,鍋蓋裂縫中冒出大量熱氣,水開了,李婉清緩緩倒入蛋液,蛋液一打仗熱水,刹時變成了標緻的蛋花,她再撒上一把翠綠的蔥花,滴幾滴香油,一鍋色香味俱佳的西紅柿雞蛋蛋花湯就大功勝利。
李婉清一邊吃,一邊細細咀嚼著這簡樸卻又充滿幸運的晚餐。
肯定大壯各項體征安穩,藥也定時服下後,她這才長舒一口氣,直起腰來。
再喝一口酸甜適口的蛋花湯,熱湯順著喉嚨滑下,胃裡刹時暖烘烘的,一天的怠倦也隨之消逝。
過了一會兒,麪糰發酵好了,體積收縮了一倍,大要充滿了密密麻麻的小孔。
麪糰揉好後,她蓋上濕布,讓它悄悄地發酵。
包包子的時候,李婉清的臉上瀰漫著幸運的笑容。
腦海裡已經閃現出本身大口咬下包子,鮮嫩的肉汁在口中爆開的畫麵,想想就感覺滿足。
李婉清輕手重腳地清算著醫療器具,行動純熟而和順,將用過的針管、紗布細心歸類,消毒後的東西擺放得整整齊齊。
李婉清邁著輕巧的法度,朝著廚房走去。
她坐下來,悄悄咬了一口包子,鮮嫩多汁的肉餡刹時在口中爆開,肉香、麵香交叉在一起,刺激著味蕾,讓她忍不住收回滿足的喟歎。
她的雙手在麪糰間矯捷穿越,不一會兒,本來粗糙的麪糰就變得光滑細緻,如同嬰兒的肌膚普通。
李婉清將麪糰取出,放在撒了麪粉的案板上,再次揉勻排氣,然後分紅一個個大小均勻的小麪糰。
“哎呀,早晨吃甚麼啊?”
螢幕亮起,映入視線的便是一張熱氣騰騰的包子圖片。
李婉清一邊摘動手套,一邊自言自語,聲音輕柔,在沉寂的衛生室裡迴盪。