比如做這青團,加在糯米粉的水多少,揉麪團的伎倆如何,乃至於如何才氣取出最新奇而不帶澀味的艾草汁,等等統統細節,都決定了大局的成敗。
這青團,吃的人多,做法也簡樸。
她越看越感覺風趣,便鬨著薑錦讓她教教本身。
專注中,不覺時候流逝,直到抓動手機的陸純風風火火跑到本身身邊。
除了這青團,薑錦還籌辦了梅花糕和百果蜜糕,擺在盒子中,能夠搭配出冷傲的色采。
陸純訕訕,回身出去吃完了早餐,又溜出去到了薑錦身邊。
第二天,薑錦早夙起床,籌辦了一份簡樸的早餐,西多士和熱牛奶。
“這是我的內心話!”陸純煞有介事的點頭,“歸正之前去鳴溪家拜訪,我看到那位顧阿姨,連大氣都不敢喘。不過鳴溪的爸爸人很好,很暖和,也很名流,就跟鳴溪一樣!”
她留了一份給還未起床的陸純,本身那一份很快吃得乾清乾淨,纔開端在廚房繁忙起來。
薑錦一愣:“冇呀。咦,我手機在哪?”
一開端還好,可再如何聚精會神之下,也會有忽視的時候。
忍不住想要嘗一個,被薑錦一巴掌打在手背。
將新奇榨出來的碧綠艾草汁,拌入糯米粉中,裹上內餡,上鍋蒸之,淡淡的艾草香味與苦澀的豆沙餡相融會,其色如碧玉,甜而不膩,軟糯香韌,簡樸卻也充足典範。
技術公然冇有退步!
隻不過,哪怕是一樣的東西,一樣的步調,分歧的人都能做得分歧。
薑錦冇有在這傳統的做法上增加甚麼創新,最傳統的纔是最典範的,她也不籌算竄改。
早上她下樓買質料的時候,也順手買了一些都雅的竹編盒子,小小的很精美,一盒不過能擺十來個小糰子,薑錦做了一上午的服從,堪堪擺出了五盒。
薑錦都聽得不美意義,在陸純的調侃聲中,紅著臉把周鳴溪推出了門。
“母親……”周鳴溪不由要求。
“還冇上鍋蒸呢,不能吃!”
陸純歪頭思考了半天:“……可駭?”
至於味道,薑錦方纔也嚐了幾個——
……
而蘇式糕點,這些剛好也是薑錦所善於的。
那裡是等閒就能靠近的?
顧喬眸光一冷,靠坐在廣大的沙發椅上,下巴微抬,姿勢文雅而淡然。
“你接到電話了嗎?班上說要開大學同窗會!”
“歸正我方纔接了電話,你要去吧?”
不是普通大街上的味道,而是經心砥礪出來的,連青團外層的糯米口感都考慮到了的與豆沙絕妙的搭配,哪怕是從小錦衣玉食長大的顧喬,也不得不承認本身從未吃過這麼好吃的青團。
周鳴溪笑容中有著決計的奉迎:“母親,這是小錦親手給你做的糕點,你嚐嚐,她技術可好了!”
她望著案板上一個個翠綠欲滴的小糰子,大小相仿,整齊擺列得像是憨態可掬的瘦子阿福。
薑錦一時語噎:“甚麼描述詞!”
薑錦正在做江南一帶很常見的青團。
狀況悄悄變成了簽約作品了哎,本身都冇發明哈哈~歸正,感謝墨岫晨兒親送的99朵鮮花,以及子頌君投的5分評價票~
實在周鳴溪還冇來得及事前嚐嚐,不過好好誇小錦總算冇錯。
陸純嘿嘿一笑,也感覺本身的題目有些蠢。
結束了一天事情的顧喬,看到兒子周鳴溪擺在本身麵前的一個個盒子,內心有些奇特。