許南陪著村民說話，臉上再冇有自大，取而代之的是自傲。

花氏特地守在門口，問道：“你去許家叫淼淼做姐姐了？”

酸菜成熟的週期長，許淼淼先做酸菜。

“明正侄子，替我感謝花嫂。你有空來找我家小南南說話。”

趙明正提著放得滿滿菜的竹籃子往許家去，路上碰到幾個成年的村民，他們竟然也是去許家。

北地的百姓普通用雪裡紅做鹹菜，夏季各種將鹹菜炒黃豆或者直接拌麪條。

趙德在大堂裡喊了一聲，“你如何在大門口申明正？”

趙明正板著小臉，“冇。好多人在許家，我如果叫了，會被人說冇大冇小不懂事。我好歹讀過書，怎能如此無禮？”

鄧紅就算捨不得許文許佳也不美意義住下去。她不怕那些流言，但是不想讓許家人因為她遭到任何的傷害。

許淼淼的聲音從身後傳來，趙明正暗自光榮剛纔冇叫她做姐姐，不然今前麵對許南很多難堪。

趙德便道：“過些天再議。”

趙明副本年十二歲，跟許南同齡，曾在鎮裡的書院讀過一年書，因為實在不愛讀書，就返來幫著趙德種地。

他身材高大，國字臉大眼睛，模樣周正，但是脾氣外向，不愛說話，看上去顯得老成，像十6、七歲。

她讓許南把從縣城裡買來的大瓦缸洗得乾乾潔淨，而後去黃河河灘找一塊大的大要光滑的鵝卵石，將明白菜統統兩半，暗語朝上，撒花椒、鹽，放入適當的淘米水及開水，把鵝卵石壓在明白菜上麵，用油布將缸口矇住，最後用細繩紮緊封好。

“搖井可真是好。不怕灰塵落到井裡。”

花氏責怪道：“對啊。你這個榆木疙瘩，老孃讓你叫淼淼叫姐，你就叫姐，聽到冇有。”

許淼淼感覺鹹菜不如鹹菜、泡菜簡樸開胃口好吃。

花氏這才閉上嘴巴，比及了大堂，當著花氏兄弟的麵，道：“明副本年十二，春秋不小了，我看許家淼淼識字，廚藝手紅都好，是持家的妙手，又孝敬長輩，想給明正說下淼淼。”

十幾個村民站在許家的院子，圍著搖井，像賞識甚麼寶貝一樣讚歎感慨著。

花二緩緩道：“明恰是宗子，今後給你們養老，他的老婆可得選許家淼淼如許的。”

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許家有了水井，餬口便利多了，最大的受益人就是許南。

－－－－－－題外話－－－－－－

許南是許家的長孫許家的持續人，今後是水井的仆人。

醃一個月，期間開幾次缸倒掉黴變的酸菜湯。夏季就能吃到適口甘旨的酸菜了。

趙德之前就冇想過這事，現在聽三人這麼一說還真是如此。

一分錢一分貨。花大筆銀錢打出來的水井就是好。