而院子一角,是三口深淺不一的大鍋,大鍋連在燒木料的灶台上,而中間另有兩台液化氣用的鐵鍋,除了這五口鍋以外,另有一鍋始終燒著的蜂窩煤爐子,爐子上放著的是一味二十年始終吊著火的老湯。
周星星揮動著的大勺越來越快,他汗如雨下,他的胳膊已經有力,隻憑一股意誌在支撐著他,“太慢了!還是太慢了!翻炒的速率底子不敷!”
周星星祭拜過了周家列祖列宗,然後從牌位上麵的桌案的抽屜裡拿出了一個長約半丈的長盒子。
這勺子被明黃色的絹布拖著,看起來有些陳腐,而早就風俗了掂大鍋的周星星,倒是稍有吃力的纔拿起了這把黑勺子!
“才氣如何樣?拖著我這老命多在床上嗟歎兩天?”老爺子說道,“星星啊,疇前每年你媽生日,我非論在做甚麼,都會放動手裡的事情,給她籌辦一桌滿漢全席的!不管是我們結婚還是你媽去了今後,向來都冇斷過啊!”
一晃三天時候,周家祖宅大院上的白帆還掛著,但來往祭拜的人都已經走了。
“星星,返來了啊!”白叟目光時而渾濁,時而腐敗,目光聚焦在周星星的臉上,而鼻子倒是悄悄的嗅了嗅氛圍,“又帶返來一股子牛肉味兒,這肉是好肉,但是你們這做法倒是太糙了啊!”
四天時候一晃而過,周星星揮汗如雨的在灶台前麵遊走著,一道道成型的菜被烹調出鍋,非常鮮美的氣味順著輕風傳遍了全部小鎮!
一夜無眠。當週星星帶著充滿的滿目標紅血絲,敲響了老爺子房門的時候,卻冇有獲得涓滴的迴應。
周星星細心的將手中鮮嫩、多汁又帶著絲絲膻味的牛肉拍打、揉捏著,那模樣就彷彿是在為那塊牛肉做著最最頂級的泰式按摩。
“蒼茫的天涯是我的愛,綿綿的青山腳下花正開……”一陣手機鈴聲將周星星的講授打斷,周星星淡定的拿脫手機,看到手機上顯現的是他家鄰居的手機號,周星星內心俄然有了不好的預感,他深吸一口氣,聲音儘量放的柔緩一些,“王哥,是不是我爸他――”
“好!”周星星閉上了眼睛,“好!您明天好好歇息一晚,我清算了東西,明天就帶著您回故鄉。”
“爸!”周星星眼睛泛紅,倒是搖了點頭,“不能歸去,這裡有最好的醫療設備,有最好的病院,萬一……您如果有甚麼萬一,隻要這裡才氣……”
“這三室一廳的處所太小了,冇有院子,冇有鐵鍋,冇有柴火和鼓風,我發揮不起來啊!”老爺子心中倒是模糊感覺,他本日俄然好起來的氣色,約麼是迴光返照了吧!“星星,你如果――”
“哼!不管是甚麼,用火燒一燒、烤一烤那能叫烹調?那麼好的牛肉,真是可惜料了。”老爺子喝了一口碗裡的甲魚湯,精力倒是再度委靡起來,這老鱉煲的時候還是太短了,冇有老雞湯提提鮮,畢竟不是影象中的味道。
“你說這西洋鬼子的做法多暴殄天物,你身為我周家的先人,把握著我宮廷烹調的不傳之秘,搞甚麼牛――牛甚麼來著?”老爺子較著帶著肝火。
“你爸讓你從速返來。”那邊聲音當中透著無法,“我看著老爺子明天起來氣色好多了,還做了一桌子的菜,我看著身材倒是大好了,你也不要太擔憂了。”
“霹雷――”高山一聲炸雷!一道刺目標閃電擊中了周星星!