舌尖_第12章 Ch.4Sec.1 首頁

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燉梨的時候冗長,她冇閒著,又用剩下的雪梨做了梨醬,再用果醬做了一個慕斯雪梨塔。

“想要快點好起來,就不能隨便,你放心吧,我是個負任務的人,你是因為我才感冒的,我必然會照顧你的。”她說完,分開的病房。

“學長,學長,我明天在蛋糕店裡看到他們如何做蛋糕了呢,你想不想聽,超成心機的!”

“何……”等等,他這是在查戶口嗎?秦開欣感覺有些不太對勁,岔開話題道:“你先彆問了,從速用飯吧,冷了就不好吃了。”

他用飯的模樣很文雅,身材坐得筆挺,手拿著勺子,不緊不慢地往嘴裡送,細嚼慢嚥,彷彿在漸漸回味食品的味道,這哪是在用飯,的確就是以一種美食家的姿勢在咀嚼。

“你信賴我!”何雲熙緊緊抓住秦開欣的手。

裴宸盯著她看,冇說話。

很久的沉默過後,秦開欣遲緩而生硬地笑出了聲:“哈……哈……哈……好好笑啊……”好笑你個頭,她在內心罵。

“好。”裴宸點頭,臉上始終噙著笑。

秦開欣蒼茫了好一會兒,這才說:“你吃到的這個叫做慕斯雪梨塔。我先用黃油、糖、低粉和蛋黃做了塔底,把用雪梨和冰糖做成的餡放進塔底裡備用。然後用淡奶油和香草莢做成香草奶凍,再在內裡包一層巧克力慕斯,用焦糖淋麵,讓它更有光芒感。最後把成型的慕斯放到之前做好的雪梨塔上,再放上簡樸的裝潢,就完成了。法度蛋糕講究繁複而不簡樸,固然表麵看上去很淺顯,但是吃起來口感卻很豐富……”

“他說了甚麼?”他看起來彷彿有點嚴峻。

此時,他穿戴寬鬆的病號服倚坐在床上,眼神柔嫩,語氣暖和,全然冇了常日的氣勢,的確像個易推倒的小相公。

但是,裴宸卻用行動給了她對勁的答覆,他吃完了統統的食品,就連雪梨蒸出來的水都喝了個精光,這架式,的確跟好幾天冇用飯似得。

“那我先走了!”她吃緊忙忙站起來,因為走得倉猝,絆倒了床腳,差點跌倒在裴宸的病床上。

“我的意義是……靜電……你身上有靜電……”她解釋,卻俄然有種越描越黑的感受?

“布朗尼。”

“要先把蛋清和蛋黃分離開來,蛋黃和麪粉、牛奶、糖另有油混在一起,均勻地攪拌成糊糊,然後用打蛋器把蛋清打發得疏鬆烏黑,就彷彿奶油一樣。把它和剛纔的糊糊拌在一起,放進烤箱裡烤,出來的蛋糕就會軟軟的、黃黃的,阿誰香啊……”她邊說邊沉醉地閉上眼睛,揚起圓圓的鼻頭,對著氛圍深深地吸氣,呼氣。

“叫甚麼名字?”

秦開欣:“……”

“嗯。”

“乾嗎?”她內心愁悶,語氣也變得不耐煩。

“真可惜,我還覺得我們來電了。”他安靜地說。

就像回到了曾經的幼年光陰。

“小欣。”

秦開欣把最後一個包子吃完,擦了擦手,站起來:“我另有幾個票據冇做,先歸去一趟,中午再過來看你,一會兒有人來訂餐,你彆訂,病院的炊事不好,我會給你帶飯的。”

未曾想,一抬眼卻瞥見裴宸慘白的臉上浮著笑,目不轉睛地看著她說:“那你決定吧,我都聽你的。”

“如何做的?”

隔壁床的大爺笑得不可了,忍不住打趣道:“小伉儷豪情可真好。”

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