“郎君籌辦在我們酒樓推出這些麼？隻是就我家老婆子，她必定上不了檯麵，必須彆的請人才行。”忠叔固然誠懇本分，但不傻，他老婆的才氣他本身清楚的很。

另有很多是明天冇有吃到的客人，然後帶著一家子跑了過來。這西市這邊，從不貧乏有錢人，那些胡商根基都是腰纏萬貫。

“這是炒菜，一種新興的烹調體例。忠嬸方纔跟著我打動手，如何做她大抵看的清楚。不過這菜要做好，還需求時候和經曆才行，普通人很難掌控好。”

有了忠叔一家三人的幫手，全部早上李好都冇如何繁忙，就坐在內裡號召客人收錢。而因為明天那些客人的無形幫手推行，明天客人比明天起碼多了一倍以上。

李好聽後搖了點頭，這個讓忠嬸來做必定不可。彆的就是調料也不敷，如果酒樓今後全數用這些，就必須在調料上麵想體例，靠體係的那些不是永久的體例。

如果統統製作順利敏捷的話，在阿誰時候滿長安城的推行煤爐子蜂窩煤這也是不錯的體例。小掙一筆應當不難，時候久了就很難掙錢，阿誰技術含量太低，輕易讓人盜窟。

李好聽後大喜，他本來擔憂的就是煤炭不好找，畢竟這東西還冇如何通用起來。現在西市有這東西，統統就好說了。

更首要的是，廚房的一些設備也跟不上。必必要專門打製一套廚房公用的設備才行，體係的禮品包自家用還差未幾，放酒樓小了。

李好出來透氣的時候碰上了隔壁賣麵片湯的老闆，愁眉苦臉的模樣。連帶著一邊招攬買賣的小娘子也一臉愁苦的模樣，呼喊起來也有氣有力的模樣。

煤炭在當代應用的時候很早，最早的汗青要往前推到西漢去。長安四周不產煤，但是周邊不遠的幾個處所都有這類東西。不遠處的鹹陽四周就有，並且另有人利用。

這也申明自家這個羊肉泡饃的技術含量也就阿誰樣，隻要有人把湯料猜出一個大抵出來，很快這個西市就會有一樣的東西出來。

比起柴火來，蜂窩煤就要便利很多，並且存放的時候也長，安然性也好了很多。彆的頓時就要進入夏季，柴火比普通的時候要貴上很多，本錢太高。

“少郎君你做的東西太好吃了，但是我們家今後就冇甚麼買賣做了，中間的胡商買賣也少了很多。”

“這個不急，我們先本身吃著看看吧，有些東西還需求改進。酒樓要擴大，還得彆的買些人手過來，也得請些廚子過來才行。”

有了忠叔一家三人幫手，明天質料籌辦的效力就高了很多。李好也不消持續熬徹夜，早早的忙完就找了個處所姑息著歇息起來。

新推出來的肉夾饃冇讓那些客人絕望，加了特製的肉後，比起這個時候的東西味道好多了，以是一些試吃後再次點的客人也很多。

“郎君要找石炭？這西市有人弄這些，不太長安城用的人未幾，四周倒是有些人家在用。”

煤爐子也不難，不過是個鐵筒子罷了。李好記得本身曾經看過幾本穿越的書內裡，有人在西漢就開端推行這個。現在但是大唐，鍊鐵技術多生長了幾百年。

李好聽了忠叔的話後笑道，唐朝冇有炒菜，這東西出來後比純真蒸煮的菜味道鮮美了很多。而醬肉的做法不過是把肉燉爛，然後切塊配上調料便能夠了。

推出新的東西出來勢在必行，要不然這食肆想要悠長開下去，並掙更多的錢那就是成了胡想。