“你不需求嚴峻。完成前菜、主菜和甜品冇有呈現較著的不對，就你的程度來講已經非常可貴。”

江千帆的聲音裡冇有咄咄逼人的氣勢，是他慣用的陳述句。

幾分鐘以後，江千帆將香檳杯放在了桌麵上：“那麼現在能夠聽一聽客人們是如何的評價了，走吧。”

“非常好的建議，我會記下來。”江千帆轉向伊麗絲，“伊麗絲，你有甚麼觀點？”

“用心，可頌。你現在應當健忘前菜，因為你已經不成能再竄改前菜的味道了。以是，將你的重視力放在以後的主菜上。”

“這但是我太太愛我的體例，就算是折磨，我也欣然接管。”

“我並冇有在一旁手把手地教她。這三道菜也是我對她才氣的試水。從淩晨的八點半，到下午的四點，就是她學習這三道菜的全數時候。而你們三位是她的考官。當她插手測驗的時候，我是不會多說一句話的。”

“江先生，你要不要嘗一下確認？”林可頌問。

冰櫃裡的布丁已經成型，當然，林可頌不止做了一個。

林可頌愣住了，莫非他們三位主廚一向覺得做菜的人是江千帆嗎？

“是我讓梅爾籌辦的，你遲早用得上。”

“並且如許的餐廳的廚師不需求邃密得像其他初級餐廳一樣，畢竟大眾所熟知的菜品固然要做的好也需求必然的功底，但不會像其他已經獲得星級的餐廳那樣工序龐大提早籌辦，辦事效力將會更高。”

“這道意式香醋牛排的可圈可點之處倒是有很多。比如牛排的火候，非常標準的三到五成熟，肉質鮮嫩，醃製過程中香料的味道很好地被儲存下來，並且恰到好處冇有掩過牛肉本身的香濃。隻是如果是我的話，會在最開端將牛排的側麵也煎一煎，鎖住肉汁。還好這是牛裡脊，如果是脂肪比較多的牛排，還能將牛排裡多餘的脂肪煎出來。”伊麗絲抱著胳膊笑了笑，“但是從味道上來講，確切無從指責，隻是擺盤太不上心了一點。固然目標是中產階層，但每一份食品，從品相上開端就要勾起食慾但是你的一貫要求。看來，這三道菜應當不是出自你的手筆。”

餐桌已經被安插安妥。簡樸的花瓶裡是一束新奇的薰衣草，輕風襲來，便能聞到令民氣曠神怡的味道。

那一刻，林可頌感受完整放鬆了起來，乃至因而喜出望外。

伊麗絲一向就不認同林可頌的才氣，她始終感覺她隻是個門外漢，冇法做出上得了檯麵的菜品，她統統的統統都隻是江千帆的庇廕，乃至於最後會成為他的軟肋。

韓斌地點的越江樓是紐約最負盛名的中式餐廳，很多紐約的上流人士一提到中國菜，想到的都是越江樓。他賜與林可頌前菜的評價非常客觀，最首要的是，林可頌她合格了！

“但願這三道菜不會讓你過分高傲，你現在瞥見的隻是一棵樹，但是在你的身後另有一整片叢林。”

她的心跳飛速而起。

那是最通俗的玄色水晶，折射著令民氣動的光芒。

當他側過臉來，將她的碎髮彆至耳後時，她乃至有一種他又要吻她的錯覺。

她曉得不是因為她將成為這個廚房裡的一日主廚，而是因為江千帆間隔她如此之近。