“成!七文錢一斤,我全要了。”
十文錢?楊若初感覺貴了,笑著擺手,“那我再看看。”
“好!明天的點心,要未幾備各十份?明天有一些老主顧都預訂了,我也不好……”
“怕是不可!這幾道點心,質料不特彆,但講究技術,也很耗時候。”
掌櫃點點頭,“既然你讓我叫你小楊,那你今後也彆叫我掌櫃,就叫我劉叔吧。”
“十文錢一斤。”
後院小廚房裡,楊若初正在拾掇帶來的食材,把昨晚醃製的雞塊取出來。
“啊?”
楊若初把數好的錢,遞了疇昔。
“小楊啊,早上的點心和中午的菜,你一共可得三十兩。這是收據,這是賬目,你過過目。”
劉掌櫃站在櫃檯前,時候存眷著客人的反應,目光就跟著先容新點心的小二一向轉。
不知是因為代價合適,而是寄意好,竟傾銷一盤就賣一盤。
看著點心簡樸,可她就是有本領做出來與彆人的分歧。
楊若初見他一臉憂色,心想點心很受歡迎。不過,這都是她意猜中的事。
楊若初接過賬冊,查對無誤後,這纔在收據上署名。
楊若初摘下圍裙。
掌櫃拿著賬冊,劈裡啪啦的打著算盤,冇一會兒,他按著和談代價,算出了楊若初該得的銀兩。
賣魚人諳練的抓起魚,過稱,然後用藤條從魚腮處穿過,從嘴裡出來,打結,便利她提著。
“妹子,你故意買不?故意的話,我能夠便宜一些。”賣魚的老闆,明顯想做成這筆買賣。
他掙紮著爬起來,身子不斷的晃。俄然,他眯眼朝楊若初看來,先是怔愣,隨即大步過來。
掌櫃一進門就問。
不到半個時候,三大食盒的點心,就一售而空。
小二想不明白了,這不是跟銀子過不去嗎?
“好!這是七十文,老闆,你數數。”
“水煮魚,炸雞,辣子雞,叉燒,伉儷肺片,烤排骨。各五份,掌櫃,你能夠把菜名記下了。”
“小楊,中午你備甚麼菜?”
“妹子,你利落,我也不扭捏。成!七文錢一斤,我這就給你稱。”
“穆大嫂,這有人買,就有銀子可掙,你為甚麼未幾做一些呢?”
“能不能彆叫我穆家小娘子?今後就叫我小楊吧。”
掌櫃冇想到,這名字富麗的點心,還能這麼熱銷。早前,他是看走眼了?
賣魚的人急了。
小二一臉鎮靜的提著空食盒過來,“掌櫃的,客人都在問另有冇有?想要帶點心回家。”
“老闆,這魚如何賣?”
“行行行!聽你的。”
語氣中有欣喜,也有不測。
她的廚藝,可不簡樸。
掌櫃點頭,附和小二的觀點。
既然是合作,那賬目就要清楚瞭然,銀兩也該劈麵清理。如許才氣悠長合作。
“劉叔,我先歸去了。”
劈麵數一遍,貨銀兩訖。
她倉促去取了東西。
楊若初關上門,拾掇買回的魚,至於叉燒和烤排骨,她昨晚就弄好了。
穆小勁醉得像灘爛泥。
十米外的院門翻開,滿身酒氣的穆小勁被人丟出來,“滾!冇有銀子,還想抱著女人喝花酒?再敢肇事,打斷你的腿。”
楊若初抿唇笑。
“哦,你說。”
“行!”楊若初點頭,“劉叔,再多就冇有了。”
“好。”楊若初點點頭,“劉叔,我要備菜了。我有一個壞風俗,做菜時,不喜好有人看著,那我能不能?”