神廚王妃_第四十四章:三套鴨和扣三絲 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

世人一愣不懂地看著樂蓧蓧,唯獨李雷毛遂自薦立馬將最後一條魚抓了過來,再世人還冇有反應之下,將魚拍暈起麟,並快速取出魚骨。

樂蓧蓧輕咳一聲,看著布公公當真的看著扣三絲,“布公公感覺它叫高處不堪寒就高處不堪寒,扣三絲確切小家了一點。”

她的眉頭不由一皺緊,快速掃描禦膳房內還剩下甚麼。但她最後發明禦膳房隻剩下一籃冇用過綠豆芽,她抿唇閉上眼睛快速搜颳著腦中關於扣三絲的做法,但大腦俄然空缺一片。

布公公揮了揮手中的拂塵,指責道:“陛下讓主子來問你,是不是煮不出來,乾脆躲在禦膳房不敢出來麵對世人。”

樂蓧蓧擦了擦說淡淡的說道:“在燜三套鴨的過程中,我再給你做一道扣三絲。”樂蓧蓧瞄了一眼沙鍋嚇得爐灶正少的火旺,身形一閃到切物台上看著僅剩下的金華火腿絲,冬筍絲以及拿來還冇有效過的雞胸肉。

她最喜好這類隨便點撥一下,便能夠悟出此中的事理。樂蓧蓧批示李雷將鯉魚起骨後,便用刀鋒畫出斜橫並沾上麪粉扔進滾燙的油鍋中停止第一遍的定型。

而她操縱空出的油鍋簡樸了挑了番茄汁淋上酥香適口的魚肉上麵。金黃色的魚肉與紅色透亮的番茄汁相互輝映,相互碰撞。貪吃的黃滾滾率先夾起一塊沾上番茄汁的魚肉。

她不敢出一聲,乃至深呼吸一口,她驚駭將砧板上的肉絲吹走。李雷剛將蒸被放在桌子上,樂蓧蓧便用砧空餘的處所。

“拿酒來!”樂蓧蓧剛呼喊一聲,黃滾滾立馬將紹酒遞到她的手中,她翻開酒塞,濃烈的酒味立馬衝出酒罈,好像一匹脫韁的野馬,傳入到世人的鼻子中。濃

樂蓧蓧昂首瞄了一眼還不可的科莫,正籌算呼喊一聲催促他時,科莫將雞胸肉急沖沖端來。她不顧雞胸肉燙手趕緊撕了一條塞進嘴巴,發明雞胸肉微微過老。

在世人驚呼的那幾秒的過程中,樂蓧蓧已經將切好了十根豆芽切好並放在了本來為雞胸肉留下的位置上。因為用綠豆芽代替雞胸肉,她不由的驚駭這碗扣三絲不能撐住便再次反覆之前的步調鋪多了一層。

最後一步,她加蓋抽薪,將大火轉為中火慢燉燜一個時候直至鴨肉酥爛。

如果塞的太滿,鴨的脖頸處是冇法套進鴿子的。故而她將鴿子塞進野鴨的肚子中,快速的填塞著金華火腿片和各種的絲類;

樂蓧蓧看著徐寒當真報告的模樣,微微低了低頭,冷靜地走到盆子前,輕聲說道:“你們看盆中的家鴨、野鴨以及鴿子的體積都有著較著的不同。現在我們將科莫和李雷兩人切的金華火腿絲一起其他絲類塞進鴿子內。”

樂蓧蓧用特用的穿肉線縫起了鴿子的底部,並快速地將金華火腿絲、冬菇絲、冬筍絲以及各種絲類塞進鴿子肚並用穿肉線封了起來後,更是快速地將鴿子塞進野鴨的肚子反覆著方纔塞各種絲的過程。

布公公忍不住問道:“蓧蓧女人這叫甚麼?”

更是一氣嗬成地將鴨翻身,完整不怕沙鍋正的熱氣。她將腕肝撈出,並簡樸的切片,將最後的冬菇、火腿片、筍片間隔排在鴨身上,放入精鹽,蓋上蓋子。

樂蓧蓧不懂地看著俄然呈現的布公公,謹慎翼翼地反問道:“不曉得布公公找我,所為何事?”

四人毫不躊躇跟著樂蓧蓧地隻會跑了起來,而她掄起刀子快速將金華火腿絲再一分為三,每根金華火腿絲的大小乃至比最小的繡線還要細。

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁