老爸愁悶了：“當時你可不是這麼說的，你每天逼著我多贏利，說咱兒子冇出息，要給兒子多賺點錢呢！”

“我說過麼？”老媽裝傻充愣起來。

蕭鵬聽得一愣一愣的：“吃個鮑魚還用這麼費事？”

蕭鵬還冇走進病房，就聽到蕭建軍的聲音：“說甚麼也冇用，明天我就要出院！”

聽到要乾鮑魚要水發那麼久時候，蕭鵬也有了點嚴峻，他可擔憂本身拿不到錢。

蕭建軍一臉迷惑問蕭鵬道：“去銀行乾甚麼？”

蕭鵬點點頭：“還的上，我現在這裡有四百多萬呢。”除了收買滸苔，蕭鵬這段時候掙的錢都在那邊。他一向攢著就是等蕭建軍出院的時候一口氣把錢還給村裡人。 “四百多萬？”蕭建軍倒吸一口冷氣。“這才幾天呢？你不是逗我和你媽高興吧？”

比及蕭鵬達到輪渡時，葉玉麗已經等候半天了。看來她也是非常獵奇蕭鵬這裡出品的乾鮑魚品格會如何。

蕭鵬更嚴峻的是能不能從速賣出去：“葉姐，那你不從速嚐嚐這乾鮑魚肉質如何？”

蕭鵬聽後，倒是一臉苦笑：“葉姐，都說清官難斷家務事，你感覺我說這些，冉冉會聽麼？”

“廢話，我當然曉得。”蕭建軍兩眼一瞪：“我和你媽這裡另有些錢，你提錢乾甚麼？”

葉玉麗持續解釋道：“糖心鮑魚這個說法。源自於廣東，又叫糖身鮑魚。廣東話裡，‘身’‘心’兩字發音不異的。意義就是指好的舊水鮑魚，吃起來會同時有糖味和鮑魚的香味，這些是由鮮鮑魚本身的蛋白質轉化而來。”

葉玉麗卻想也不想的答道：“彆如許直接回絕。你不嚐嚐如何曉得她不聽呢？”

這還是隻是漁家最簡樸常見的做法，像倭國的那些鮑魚製作大師，醃製後不是用海水煮熟，而是用獨門秘笈的頂級高湯幾次烹煮多遍，讓鮑魚完整接收了頂湯的美味以後再停止曬製。以是在倭國，最頂級的吉品鮑製作大師需求一年時候，才氣製作出一批乾鮑魚，並且伎倆配方全數保密。

蕭鵬哈哈一笑：“那咱就出院吧。”

蕭鵬和陳愛芬相視一笑，一起去辦理了出院手續。一家三口分開了病院。

葉玉麗完整無語了：“蕭鵬，你也太焦急了吧。你這兩端鮑，就算我要發好，也起碼要一禮拜。”

葉玉麗倉猝拿起一隻乾鮑魚細心察看起來，看了一會兒，葉玉麗卻一臉迷惑：“蕭鵬，你這是“舊水”吧？”

陳愛芬卻道：“現在兒子這麼無能，還用你歸去忙活甚麼？趁這機遇歇息歇息不好？”

說完葉玉麗指著乾鮑魚大要的白霜說道：“看，你這鮑魚就有白霜，這是舊水鮑魚的表示。鮑魚但是放越久越值錢呢，有種說法就是鮑魚比黃金保值。在南邊，特彆是港島，有錢人家裡幾近都保藏著多年的乾鮑魚。”

蕭鵬聽得一愣一愣的：“葉姐，你這可彆怪我不懂，我這是半路削髮，如果不是家裡出事，我也不能頂著這一攤，說不定我現在還在甬城跑停業呢。那你說的這‘糖心’又是指甚麼？”

“葉姐，彆客氣了，有事你說話。”蕭鵬笑道。但是蕭鵬猜想，這事應當和方冉冉有關。

乾鮑魚的製作可不是簡樸的把鮑魚曬乾便可，製作過程還是很龐大的：第一步，先用圓頭刀把鮑魚去殼，隻留下鮑魚肉，然後呢，用少量海鹽醃製，最後用潔淨的海水煮熟，然後曬乾，這纔算是乾鮑魚製作完成。