固然是剛學的，但要現學現賣，矯捷應用，也是一種本領！

“……”王安然一頭黑線，懶得跟她解釋。

王文才被一個孩子搶了先，隻好跟著說道：“我也會！”

“當然不算啦。”

王安然在廚房裡，把乾竹筍片、乾香菇用溫水泡上，把米飯煮上，然後籌辦到山坡上找點野菜。

“如許啊……那我今後也要幫二寶叔叔勞動，如許就不消帶禮品了，好高興！”王甜甜彷彿找到一種新蹭飯的秘笈，非常鎮靜。

然後插手料酒、生薑、植物油、少量食鹽醃製半晌。

甚麼病不病，致癌不致癌，底子冇人理睬。

當王安然和王文才把米飯端來的時候，發明王德貴也坐在桌子邊，桌子上麵，已經吃了一小堆骨頭。

話說到這裡，王德貴就看到了屋子裡的四個菜，色香味俱全，那光彩，那香味，比蘇教員燒的菜，彷彿還高那麼一點點。

不過在山村，大師冇有這個講究，想吃了就采摘一些，或炒或涼調，美美的吃上一頓再說。

大黃狗跳上一塊大石頭，冷冷的瞅了那條柴瘦的小土狗一眼，甚麼聲音都冇收回，就把那條小柴狗嚇跑了。

王安然鼓勵表揚以後，不忘向她灌輸精確的人生觀，天下觀。

再大火翻炒五分鐘，放入耗油、生抽、老抽、冰糖、料酒、淨水，燒開後，蓋鍋，用中火悶燒二非常鐘，再加鹽、雞精，大火收汁裝盤！

剝皮，清理內臟，斬去腳爪，洗淨以後，切成小塊，放在熱水裡焯一下，去掉血腥味。

蹭飯，我有秘笈！

兩人一問一答，給此次摘菜行動，定了性。

她指著一堆雜草，收回誇大的讚歎聲。

“咦，誰做的菜，這麼香？你媽打電話，讓我們歸去用飯了……”

王文才樂壞了，諷刺道：“那是雜草，餵豬的，采來你吃啊？”

蕨菜營養豐富，口感利落，是野菜中的珍品，但不宜多吃，像吃燒烤一樣，應當節製食用頻次，不然會有致癌風險。

“這是我媽媽說的，你媽媽冇教你嗎？”王甜甜一臉猜疑。

王安然眉頭一挑，說道：“哦，如許啊，那他確切是本身人，你隨便摘吧。對了，再摘兩個茄子，再拔幾根蔥，再……拿不完了啊？那算了。”

“我的飯量很小的，你們不會那麼能吃吧？我的天啊，都半籃子了，你們還要摘啊？”

“二寶叔叔，看我可短長？比你們摘的都多！”王甜甜誇耀道。

王安然不廢話，提著一個籃子，直接走向山坡。

“你如許說，我媽會給你送飯的！說不定，已經在路上！”王安然歡暢的笑起來，已經能夠瞻望到，將來幾天，父親大人的火食，能夠不會太好。

蕨菜又叫龍頭菜、貓爪子、拳頭菜……這些叫法，都是形象的稱呼，申明蕨菜的形狀，和這些稱呼類似。

爆炒蕨菜，辣椒雞蛋，紅燒茄子，再加上主菜悶燒竹鼠肉，作為午餐，絕對豐厚。

王德貴詫異道：“咦？二寶竟然會燒菜？真讓人不測！對了，甜甜，你手裡吃的是甚麼肉，聞上去很香啊。”

汪汪，汪汪！

蕨菜普通采食嫩莖，但整株可高達一米擺佈，王甜甜跟著王安然，采摘一陣，感覺有些吃力，就對峙不住了。

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“甜甜，不準摘彆人家的東西。”王安然站在山坡上，峻厲的警告。