妙啊。

“媽，你甚麼時候去頂層餐廳吃了班尼迪克蛋？”江楓一下就抓住了重點。

如果停業額能好起來那就更好了。

王秀蓮同道，你這個資敵資得有點完整啊。

“對了，季月媽媽說這一批冬筍特彆多。要不就把醃冬筍放到春季限定套餐裡，我去定做一批小瓶子，買套餐就送一罐，把套餐代價往上抬一點。”王秀蓮越想越感覺她這個設法真是絕妙，當即扔下江楓去找房梅籌議這件事。

“哦。”

泰豐樓3月的停業額真的欠都雅。

“你爺爺做的？”王秀蓮嚥下了香椿煎蛋。

長不出翅膀起碼得先買張飛機票，江楓現在要做的就是攢錢買機票。

“三四月的桂魚最肥美，小滿前後，梅子黃時就是吃鯧魚的好時候。但是三鯧四鰳，四月的鰳魚更鮮美，並且鰳魚最合適清蒸上菜快，隻要和魚子一起蒸就是一道好菜。”

春季限定套餐內裡加上冬筍。

“應當下個禮拜就能出院了，大夫讓三爺爺在病院多察看兩天，不然這個禮拜就能出院。”江楓道，“倒是江永叔過兩天就要走了，他們雜誌社彷彿臨時有一個甚麼事情需求他疇昔。現在三爺爺身材也好的差未幾了，江永叔的意義是此次他歸去就不再過來了，畢竟他也請了這麼久的假，雜誌社那邊估計堆積了很多事情。”

江楓：？

王秀蓮同道比來有些煩。

話說如果把香椿煎蛋改成香椿迪克蛋，是不是能夠也賣88。

江楓點點頭。

－－－－－－題外話－－－－－－

“班尼迪克蛋？”

隻要江衛明一出院，江楓的清湯和高湯練習便要提上日程。前次在病院江衛明問江楓是否想學，江楓的答覆天然是想的。

“為甚麼？”江楓發問。

高湯和清湯在頂級菜肴中太太首要了，特彆是對於江楓這類菜譜裡稀有道需求高湯或清湯菜的人。不管是上湯焗龍蝦，江式參羹，雞豆花，還是最新獲得的佛跳牆，高湯和清湯都是冇法或缺的。

她孫子都還冇出世呢，如何能因為不爭氣的老爹和不爭氣的爺爺欠一屁股債！

如果班尼迪克蛋叫鬆餅煎蛋或者麪包煎蛋或者鬆餅火腿煎蛋，估計就隻能賣28或者38了。

王秀蓮：……

彷彿是一首美好的詩，當冬雪溶解，大地回春，萬物復甦，統統便都會好起來。

“對了，你三爺爺也該出院了吧，甚麼時候出院？”王秀蓮勝利轉移話題。

“他們家菜還真挺好吃的。”

江楓：……

“阿誰班尼迪克蛋固然貴是有點貴，但你彆說，那賣相真的是冇的說。雞蛋煎得嫩，上麵內裡的阿誰醬也蠻好吃的，阿誰流心蛋黃色彩都雅的喲，抹鄙人麵的麪包上彆提有多好吃了。”

更新太慢不敷看？熱忱奶一口齊佩甲的《超神機器師》

萬物復甦，春暖花開，各種屬於春季的新奇食材連續上市，泰豐樓也將迎來新的一輪菜單更新。

江衛明在病院，江奶奶每天還是去找陳素華打麻將，俄然一下三哥不在身邊江衛國連個隨時能談天的人都冇有，中午去茶館喝茶都感覺冇意義，連指導孫子廚藝罵孫子都冇意義。

江楓：？？？

王秀蓮接過江楓手中的筷子，把盤中的香椿煎蛋疊了疊，一筷子夾起來全都塞進了嘴裡，嚼了兩下，神采驟變。