“還不是因為窮麼!”李崇道本想著多儲存幾天,即便賣不出去也不會變質,本錢上會節流很多,畢竟這年代冇冰箱。
“為何要這般費事?餅子鬆堅固軟難道更好吃?”褚遂良非常不解。
一邊說著,他又拿出了一疊餅子。
所謂羊羹,實在就是羊肉湯。
“褚大師……”監生們慚愧難當,的確無地自容。
“軍糧?”李世民又來了興趣。
大唐也並非滿是煮茶,倒也有泡茶的吃法,隻是叫庵茶,簡樸粗陋得很,因為冇有好的炒茶製茶法,做不出泡茶用的茶葉。
“說到底還不是因為小爺窮麼……”李崇道不由腹誹,但想了想,倒是擺出一副憂國憂民的姿勢來。
李崇道自是吃不慣,並且這麼做,完整把茶香完整袒護,完整就是暴殄天物,以是李崇道就做了這麼一套茶具。
“靖恭坊祆祠裡那些胡僧會做一種餅子,名叫圖爾木,我略加改進了一下,烤得更乾更硬,也更輕易儲存,不過吃的時候要掰碎了泡著羊羹來吃。”
李世民和褚遂良都是見地博識之人,學著他的姿勢嗅聞茶碗蓋子,也忍不住誇獎道:“公然是香!”
熱茶喝了下去,汗水發了出來,體內的饞蟲也就全都跑了出來,也不待李世民開口,李崇道已經讓小菲菲端上了食品。
李崇道本想著壓服這些人,可聽到李世民耳中卻振聾發聵,他是行伍出身,領兵兵戈這麼多年,冇有人比他更清楚仇敵有多悍勇,兩軍之間的單兵作戰才氣之以是存在差異,他也不是冇想過,隻是從未往食品佈局這方麵來考慮!
“胡餅?”
大唐佬的飲食還是豐富多樣的,固然牛是首要的出產力,朝廷嚴令製止擅自宰殺耕牛,但權貴們還是非常喜好吃牛肉。
但轉念一想,又轉出了愛國愛民的姿勢:“因為我本來的設想,這就是一款軍糧!”
“不是淺顯的胡餅,這是坨坨饃。”
李世民卻有些獵奇:“為何不消羊肉,而用羊頭羊雜?”
“人是鐵飯是鋼,一頓冇肉餓得慌,諸位可知那些北方蠻子為何如此勇猛善戰麼?恰是因為他們頓頓食肉,如果我大唐兒郎也能頓頓吃肉,試問普天之下誰是敵手?”
“就衝你這番言語,我便嚐嚐。”李世民拿起筷子正要吃,李崇道卻又禁止道:“高朋慢來,需是配著這玩意兒來吃。”
李崇道嗬嗬一笑:“是,也不是。”
李崇道用筷子撈了幾下:“諸位且看,我這羊羹可不是純真羊肉,用的是羊頭和羊雜,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,料重味醇,的確回味無窮!”
對於這些門客們的絕望,李崇道卻自發道理當中,稍稍沉吟道。
褚遂良固然隻是從六品上的起居郎,但架不住名譽太大,那但是書法大宗師,並且又是記錄天子言行的史官,妥妥的天子近臣,那個敢不敬?
“恰是!行軍兵戈之時,如果帶上我這個坨坨饃,十天半個月都不會壞掉,掰碎了丟進肉湯裡泡一泡就能吃,冇有前提也能一點點掰著吃,便利照顧,更便利存放。”
“這些羊頭羊雜碎當然便宜,但隻要經心調度,捨得用料,也能做成一道甘旨,賣得也便宜,淺顯百姓大家吃得起。”
“二位都是錦衣玉食的朱紫,或許連羊肉都覺著不好吃,但底層百姓很多人卻吃不起羊肉。”
“羊羹?”
大唐朝此時風行吃茗粥,就是把茶葉碾碎成沫子,而後蔥薑蒜以及各種香料,煮成一鍋糊糊,茗粥嘛,就是茶粥的意義。