心念至此，謝雲又忙不迭的問道：“你們這邊的下一批貨，又是何時到達京都？”

見柳紫煙臉上的獵奇之色非常稠密，謝雲笑著答道：“安眠茴香又叫枯茗、孜然。我籌算用它製成新的調味品，充當烹調燒烤類的佐料。”

“柳娘子還真是不留餘力……”謝雲微微一愕，旋即豎起大拇指讚歎道：“連羊頭、羊肺都不放過，公然是最毒婦民氣……”

“十五錢一鬥，比市道的米價貴上兩文……”謝雲略一思考，點頭承諾道：“能夠，你的貨我全數包了。”

安仲一木然瞟了謝雲一眼，咋舌道：“高朋的意義是？”

唐朝的肉食是以羊肉、魚肉為主，後代常見的豬肉反倒是吃的很少。至於雞鴨鵝肉，在初唐很長的一段時候內，是不算肉類的。除此以外，因為牛肉、馬肉都不能吃，要吃也隻能等牛馬本身身後才氣吃。如果本身屠吃牛肉、馬肉，在名義上是犯法要被重判的。

以是這期間最常見的肉類，幾近就是羊肉與魚肉。此中北人尚羊，南人喜魚。魚肉在當時最馳名的菜式是“切鱠”，也就是後代的生魚片。而羊肉則是肉食中的上等甘旨，所謂“肥羊美醞”，一向是唐人巴望的餬口標準。

“好——”謝雲點了點頭，如有所思的同時也核閱般的看了安仲一一眼，淡淡笑道：“如果我想跟貴店做個耐久買賣，你們又能給我幾成扣頭？”

“嗯。”謝雲點點頭，道：“孜然是回紇語，指的是安眠茴香，又稱為大食茴香。原產於波斯、河中一帶。這類香料口感風味極其奇特，富有油性，氣味芳香而濃烈，磨成粉末或研碎後，用於烹調牛、羊肉等，是烤炙食品必用的上等佐料。”

“下一批貨？”安仲一皺了皺眉，躊躇道：“這個不好說，畢竟路途悠遠。不過按平常的日期算來，應當是年後吧……”

“我看除了烤炙以外……殘剩的羊頭肉可蒸食，羊肺可烹製成湯羹……”柳紫煙邊看著謝雲，邊隨口說著，唇邊已有了微微的笑容。

三人皆是一愣，這纔想起本日另有閒事要辦。謝雲赧顏一笑，旋即四顧打量著店內的香料貨色，這纔不疾不徐的問道：“我要買枯茗，你們這裡有麼？”

謝雲深吸了一口氣，目光當真地望向了牛仁以及柳紫煙，一字一頓道：“所覺得將者，一念成仁，一念殺人！一將功成萬骨枯，蓋嘉運就是不明白本身的任務，這才鑄成千古之罪……”

謝雲扭頭望疇昔，隻感受這牛大叔的情感彷彿有些不對勁，看了半晌，緩緩地說道：“嗯……近年來，大唐一向想要奪回石堡城，隻不過從未勝利……”

他說到這裡，自個兒也是俄然笑了起來。

斯須後，他將茴香果梗放回袋子裡，收斂了神情，問道：“店家，你們邸內另有多少安眠茴香？我全買了。”

謝雲所言非虛。消靈炙是僅供皇家貴族食用的珍品，唐懿宗時同昌公主出嫁後，天子賜禦饌，此中就有消靈炙。它適於儲藏，雖往署毒，終不敗臭。這類貴重的菜式破鈔極高，天然不成能麵向大眾。

謝雲聳了聳肩，悻悻然往閣房一瞥。不消半晌，安仲一便提著一個口袋走了出來。

柳紫煙獵奇的問道：“這就是你說的新菜式？”

“枯茗？”安仲一驚詫看了他半響，這才暴露了一個恍然之色，眨了眨眼睛道：“高朋想說的是安眠茴香吧！本店當然有，你如果要，我這就去給你取來。”