老太太揮了揮手,“甭過來,彆感染了老婆子的病氣。”
隻剩戶生一人燒著柴火,又欣喜又猜疑地直溜溜看著兩人。
她想著,手上行動也不斷,把豬肺同豬腱子、肉薑片兒,另叫鹿兒去取了紅棗蜜棗同杏仁兒,也儘數入了一口小沙鍋,倒入沸水冇過。
她拿著豬肺,喚來戶生瞧著,又叫鹿兒悄悄拿著半葫蘆水瓢對準兒豬肺喉管子處注水出來。豬肺很快變得鼓鼓,她用力將那邊邊兒的血水按壓出來。
雖說抱病的人確切需求平淡,可說老太太今早兒開端就吃不下任何東西。那胃怕也是淡得不可。
雲醉內心想的是,沈老太太這般病著不吃東西定是不可,她這會兒做的是杏汁白肺湯。
沈庭遲看了一眼這湯,內心一抹不明的情感滑過。
回了兩人住的院兒,雲醉坐在房裡撐著桌子思忖了會兒。
戶生懵逼著跟了過來,他明顯是要替少爺同少奶奶說一聲,不必等他,叫她淩晨安息了。
然後就把豬肺遞給戶生,“少奶奶?”小仆子接過,一臉猜疑。
待到她這邊弄好,鹿兒這時也已經聽她要求將豬腱子肉焯過水了。
“祖母。”兩人問好。隨之沈庭遲就要疇昔。
“哦?”老太太此時正半倚在床沿兒上,有個老嬤嬤扶著她的身子。她精力兒懨懨兒的,不複前幾日的紅光滿麵,顯得慘白又衰弱。
沈庭遲聽著兩人的對話,凝眉怔了怔,他咳嗽了下。
昨夜他們在內裡兒一天,也去店裡也冇如何讓她歇著腳。隨後入夜回宅子在祖母那兒又待了會兒,回院兒時已經很晚了。
批示著戶生把泡得白白嫩嫩的南北杏仁兒壓磨成了光滑的汁兒,篩了細渣子,放在瓷碗兒裡蓋上。放冰水裡保著鮮。待到湯好了之時,再兌入此中。
那豬肺去了血水本就潔淨,熬的湯香而不膩,那杏汁兒這會兒絲綢般跟著紅棗,金色薑片兒,紅色肺塊兒翻滾著。又是硃砂沙鍋的底兒,對比著饞死人。
沈老太太也是感覺身子有些有力,猜著是冇進食的原因。可瞧著這熬製的白粥,卻又涓滴提不起意味來。
世人點點頭,從屋裡退了出去。
沈庭遲是說到做到,同意在院兒裡開出一個小廚房來,就真的悄無聲氣很快弄好了。倒是說話算話。
廚房有小桌,她挨著爐火等了一會兒。就眯起眼來。
她打量小廚房半晌,叮嚀戶生把爐火燒起來。
她想了想,扯了扯他袖子,“你是不是擔憂祖母如許身子吃不消?”
“昨兒夜裡都那麼晚了,這會兒湯剛熬好,我都不曉得當不當去喚少奶奶起來。”小丫環蓋上蓋子,糾結。
“你倆反覆我方纔做的,直到血水淨了。”
沈庭遲這會兒去了書房。
前麵的話兒不消他說,雲醉已經清楚了。
雲醉隨之去安排肉類的木桶子裡瞧了瞧,拎出一副豬肺來,另叫丫環還取了點豬腱子肉。
嬤嬤從速端來壺子接住。複用帕子給她擦了擦嘴。
她揉了揉額角,“就是這胃裡受不住。”
小丫環應了她,雲醉起家,才愈發感覺困得緊了,幸虧這裡離屋子不遠,她迷含混糊地自個兒回了去。
雲醉正感覺她和鹿兒兩大家手太少,拋了一句“你來得正巧。”就往小院兒裡廚房走去。
兩人重視到他,嚇了一跳後驚驚給他問好。