食戟之特級烹飪大師_第一五七章 竹林七賢 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

觀眾的驚呼打斷了幾位的對話,重視力又重新集合到舞台之上。江雲楓已經將第一塊豆腐雕鏤結束,緩緩托出水麵。悄悄放在左邊的大盤中,再次從右邊的抱起一塊內酯豆腐放入水盆中。雕鏤的速率較著比第一塊要加快很多。右邊的豆腐越來越少,左邊的大盤中人物逐步增加。當最後一塊雕鏤結束以後,江雲楓扯掉矇眼的領巾,長舒了一口氣。將大盤端起來參加中心與齋藤綜明壽司蔬菜拚盤擺在一起。媒體鏡頭拉近,大銀幕上終究呈現的這七方豆腐雕鏤的真容。

“你們另有定見嗎?!!”

“就算是想集合精力,隻要閉上眼睛不就行啦,為甚麼老友矇眼睛呢?”薙切繪裡奈對於矇眼的啟事有著一種謎一樣的固執,一副突破沙鍋問到底的架式。

王占元欣喜的點點頭,對身邊的兩位老友說道“那小說手上的工夫非常諳練呀,單用一把菜刀就能將麻鴨整付骨架分兩次取出。這整鴨脫骨是製作三套鴨的核心技能。冇想到能在一名遠月的一年級新內行上見到。”

齋藤綜明也鼓掌,認同了江雲楓的刀工。隨即拿出一根白蘿蔔和和一根嫩黃瓜。開端揭示日料壽司的極致刀工。橫刀縱刀切換之間,黃瓜就變成鬆樹與柵欄。一節白蘿蔔在齋藤綜明的手中就像抽不完的捲筒紙,近乎透明的蘿蔔薄片不間斷的緩緩的落下。削夠本身需求的數量,齋藤綜明截斷蘿蔔‘紙巾’,又將其重新捲起,雙手團了團,改刀變更一下外型。與黃瓜一起擺放在白瓷盤中,古樸高雅的日式壽司蔬菜拚盤宣佈完成。齋藤綜明解下身上的皮帶,穿上執委會職員奉上的禮服,結束了本身的揭示,目光直視江雲楓,好似在說:開端你的演出吧。

“嗬嗬~年青人嘛,打動是不免的。你我當年也不是一樣嘛。”艾倫·杜卡斯帶著法蘭西特有的文雅,笑道。

幾位龍輔弼視一笑,成熟禦姐笑著答覆“繪裡奈蜜斯想來冇打仗過豆腐食雕吧,因為豆腐的特彆材質,想要雕鏤隻能在水中停止。如許下刀剔除的殘渣就會懸浮在水裡嚴峻影響操縱者的視野,導致極易出錯。使得整塊豆腐雕鏤取消。以是普通如許的練習都是在夜間停止,廚師摒棄視覺,將全數的重視力都集合在雙手的觸覺上。”

王占元搖點頭,說道“前段時候我在橫濱的初級廚師測驗之時就見過這小子,當時候的他刀功還是有些陌生。冇想到時隔半年他就能做到運刀隨心所欲,遊刃不足。此子將來的成績必不成限量。”

“好小子!儘然會是‘竹林七賢’圖。真冇想到呀。。”龍首們此次起家鼓掌喝彩王占元冇有製止,因為他也震驚了,一名海內廚界完整冇有任何背景和質料的知名小卒,竟然能在這麼短的時候內用七塊難以把握的內酯豆腐完成難度係數最高的‘竹林七賢’。。。。(未完待續)

利刃入鞘的聲音將江雲楓的重視力重新拉回到舞台上。齋藤綜明細心的擦拭著本身剛纔所用到的刀具,身前本來的四大塊魚肉現已經按分歧的部位化身為刺身拚盤。背上部,背中部,背下部這些肉質緊實的部位,被切成小片將細緻的紋路揭示出來。頂級老饕眼中的陸地珍寶,金槍魚大腹隻是略加改刀,閃現出那無可抉剔的完美油花。

被王占元這一吼,方纔還站起來呼喊的龍首們紛繁乖乖的坐下。見部下服軟,王占元直感覺本身腦仁疼,帶著這群題目中年男人和背叛禦姐來助陣,會不會成為本身光輝平生的一個抹不去的汙點。隻能賠笑的想本身身邊的兩位解釋“不美意義,讓你們見笑了。”

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁