“轉頭我讓暖暖給你和楚女人做個媒人。”段庭軒淺笑，這裡李秋山便趕緊弄了一張桌子過來，親身為兩人擺上棋盤，他則在中間站著服侍茶水。

楚繡如蒙大赦。連連點頭。這裡段庭軒甩甩腦袋。將腦海中那些化成食材的棋子打回本相，這才問蘇暖暖道：“除了這一道佛跳牆，暖暖你明日去福盛祥。還要做甚麼菜？叫我說，殺人不過甚點地，我們能壓過他們一頭就行了，你刻薄些。彆再把獅子頭啊茄盒子啊甚麼的一股腦整出來，總得給人家留條活路吧？”

“放心。我必定比你刻薄，聽聽這話，大要上多刻薄多誠心，實在放肆的都冇邊兒了。”

“這類藉口連我都打發不了，你還想打發你們家世子爺？”

“世子爺，不能這麼黑吧？”李秋山大吃一驚：“小的還想著把這倆酒罈子當作鎮店之寶呢，您這開口就要都弄到侯府裡去，這……這不可。”

卻不知此時福盛祥的廚房中，蘇暖暖急得如熱鍋螞蟻普通，麵對著滿案子的食材，一個勁兒唸叨著：“李秋山這個混帳傢夥，到底跑哪兒去了？再說你跑就跑了，你把我酒罈子給弄哪兒去了？這……段庭軒你給我好好查查，看他是不是福盛祥派的特工？”

“爺，這小的可得和您預訂，您二位這畫得留在我們安樂樓做鎮樓之寶，絕對不能便宜了福盛祥。”李秋山是個眉眼通透的傢夥，一聽這話，眼睛都放綠光。忙不迭又服侍起筆墨紙硯來。(未完待續。)

“不……不能如許乾啊世子爺，好歹……好歹給小的留一口，安樂樓賺了錢，還不是侯府的？”李秋山都快哭了，忽聽蘇暖暖決然道：“李掌櫃淘澄了這麼兩口大罈子，冇有功績也有苦勞，我做主，你就留一口下來。”

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“甚麼主張？”蘇暖暖迷惑，卻見李秋山點頭不語，不由恨得啐了一口道：“呸！還賣起關子來了，當我很奇怪嗎？”說完回身進了廚房，接著楚繡和四平以及安樂樓的主廚也跟了出來。

龍平章欣然應允，兩人棋藝平平，卻都是畫中妙手，固然比不得那些大名家，卻也是技藝純熟的，隻可惜常日裡政事繁忙，不然用心此道，說不定就能成為一代大師。

“這麼一口大罈子，能裝五十斤酒吧？很多少質料才氣裝滿，你傻啊你？我們那些食材可都是很貴的。”蘇暖暖恨得都想揪李秋山耳朵了，這廝常日裡不是挺奪目的嗎？如何這會兒卻胡塗了？

蘇暖暖對這佛跳牆的做法非常熟諳，此時娓娓道來，竟無一絲澀滯，不幸楚繡女人疇前家庭成分不過是布衣，做過的最龐大的菜也就是蒸魚和燉雞，饒是她天生聰明，聽到這裡也不由變成了星星眼，那邊段庭軒和龍平章也喊道：“不能再說下去了，聽得我們腦筋裡都成了漿糊，甚麼魚乾五花肉公雞魚翅魚唇的，頭都暈了，這棋盤上的棋子都變成了食材。”

“甚麼來了？說清楚。”段庭軒斷喝一聲，嚇得四平一個激靈，趕緊停下身形，喘氣著道：“是……是李掌櫃的來了，帶著兩小我，扛了兩個大酒罈子，足有這麼大……”

楚繡的臉都紅透了，卻聽蘇暖暖笑罵道：“用心下你的棋去，瞎扯甚麼大實話。”說完便對楚繡耐煩道：“這佛跳牆說做法龐大也是龐大，但說它簡樸也是簡樸，不過是把握步調火候，你聽我細細和你說，先把百般質料籌辦齊備，接著用這百年紹興酒罈子，在火上放了淨水燒開，下入魚翅和魚唇，再倒點黃酒汆燙小半盞茶的工夫，然後把魚翅魚唇撈出備用。接著再用沸水汆燙魚乾，這時候要比小半盞茶還短些，接著就在湯水中下入五花肉羊肉，把血水都瀝出去後撈出來，洗淨上麵那些沫子。再在湯水中放入公雞，還是將肉裡雜質瀝出去，撈出洗淨，當然了，這是我喜好吃公雞，如果南邊那邊，他們多喜好老母雞，說是母雞更有味兒，這都看小我愛好了。嗯，接下來呢，就是要把整大塊的薑放進湯鍋裡，要用刀拍破了，便利入味，再把八角、香葉、冰糖投放此中。，似這麼大的酒罈，應當放四五棵大蔥纔好提味，以後……”