食錦_第二百五十七章:東北燉菜 首頁

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一麵說著,便擎著骨頭回到本身坐位上,小侯爺眼睜睜看著老婆化身貪吃,一口撕下肋巴骨上一大塊肉,吃的兩眼都放綠光,一時候食指大動,也顧不上去笑話暖暖吃相凶悍,忙也照葫蘆畫瓢般撕了一大塊肉在嘴裡,隻嚼了兩下,便拍案道:“難怪你如許長篇大論的歌頌,這燉的火候充足了,倒有些個入口即化的味道。不能說比佛跳牆裡的五花肉更好吃,但是彆的一種鹹香滋味,下飯是極好的。”

“天然。”段庭軒點頭,想了想又沉聲道:“以四皇子的脾氣,曉得了出身也隻要痛苦糾結,乃至會做出極度的事也說不定。你彆看他平日裡開朗,實在內心最是狷介高傲的,乃至有些……用你的話說是如何來著?對了,潔癖,他乃至另有些潔癖,若曉得本身隻是個被親父操縱來實現篡位詭計的棋子,一時痛苦氣憤之下,保不齊能做出甚麼傻事來,以是倒還是不曉得的好,可貴胡塗嘛。隻可愛如許大的奧妙,倒要我和東樓揹負著,這真是無妄之災。”

段庭軒笑道:“雲豆另有大鍋燉的?不都是炒肉片兒吃嗎?你夏天時在王府裡蒸的那雲豆包子滋味兒也好。我最喜好的是阿誰乾煸雲豆,吃著真是香鮮滿口,這大鍋菜又是個甚麼講究?莫非和殺豬菜一樣?”

“孤陋寡聞了吧?東北的大鍋菜就要這麼吃。”蘇暖暖笑著拿起筷子,向那土豆裡一插,便叉起一個送到段庭軒碗中,一邊叮囑道:“慢些吃,謹慎燙。”說完又撥了撥,瞥見一塊排骨暴露頭來,就也撈出來一塊送疇昔,隻聽丈夫驚叫道:“這排骨也冇剁?這麼長一大塊,吃起來豈不尷尬?”

來到飯廳坐定。段庭軒就見飯桌中間是一個小盆,內裡堆得冒尖兒的雲豆,便笑道:“好傢夥。這麼多,不消吃彆的了。”說完用筷子獵奇撥了撥。忽地叫道:“咦?這土豆冇切成塊兒,還是囫圇的。”

“現在就吃吧,再等怕是就涼了。”蘇暖暖說完,就站起家來,對段庭軒道:“先前去廚房,見有上好的秋雲豆,我便饞了,剛好薛家媳婦曉得我的愛好,春季時醃了兩大罈子的鹹排骨,我看著那肉實在好,就忍不住燉了一大鍋的雲豆土豆鹹排骨,這菜是遼東那邊的吃法兒,家常我還冇做過,今兒便宜你了。”

蘇暖暖淺笑著,這雲豆土豆鹹排骨乃是正宗的東北燉菜,宿世她曾經去過一個叫瓦房店的小縣城,因為傳聞南邊的複州灣海鮮特彆著名,以是也是慕名而往。在本地鄉間吃過一次這雲豆土豆燉鹹排骨。

“你吃就曉得了。”

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