“媽呀，大奶奶來了。”

“茶葉蛋是甚麼？”

世人一聽，這才放下心來，不一會兒就洗剝了四五斤蝦仁，去了腸線，又把黃鱔洗潔淨，遵循蘇暖暖說的切成魚段備用。接著就見蘇暖暖把蝦仁放入缽中，加鹽，又打了幾個蛋，蛋黃挑出，蛋清滑入缽中，用筷子順一個方向攪拌到黏稠，又加了點地瓜粉子，待蝦仁發漲鮮嫩，這個步調就叫做漿蝦仁，接著又用旺火沸水將漿蝦仁放入鍋中氽滑半晌，那蝦仁敏捷變成了玉紅色，隨即就被漏勺撈起，放在一邊備用。

然後炒鍋在旺火上燒熱，用世故鍋後，下菜油，待油燒至八成熟時，將鱔段入鍋衝炸，過了一會兒又用筷子劃動著，直到鱔段皮起了小泡，方倒入漏勺，瀝乾油。

薛家媳婦受寵若驚，頓時骨頭就輕了二兩，她是個矯捷的人。豈會看不清情勢？現在小侯爺較著是對梅月樓裡這位大奶奶動了心。這大宅院的女人都一樣，冇有男人庇護就是生不如死，一旦有了男人的寵嬖。那便是能呼風喚雨的。本身疇前服從於雲奶奶，對梅月樓可冇甚麼雪中送炭的交誼，現在大奶奶又起來了，這要不緊趕著湊趣。一旦被記恨上，府裡另有她的落腳之地嗎？

作品：【追個方士做老婆】

薛家媳婦也笑道：“呸！不怕吹牛閃了舌頭，端著鍋倒？你也不怕把你那肚腸燙爛了。”說完又轉向蘇暖暖笑道：“奶奶彆怪這些老貨粗鄙，實在是您這蝦爆鱔麵的味兒太好聞了。”

薛家媳婦拍著胸脯，卻聽蘇暖暖笑道：“話不是這麼說的，紅蓮，轉頭拿五兩銀子過來給薛家的。”說完又對薛家媳婦道：“這銀子你給劉二柱家媳婦，讓她買些滋補下奶的補品。”這一桶黃鱔有三四十斤，在市道上多說能賣一兩銀子就是高兆，蓋因這期間的人因為鱔魚醜惡噁心的形狀，不大認這個。因薛家媳婦再三推讓，見蘇暖暖不肯，又說一二兩銀子充足，蘇暖暖倒是不幸阿誰哺乳的媳婦，到底讓她把五兩銀子收下了。因而一廚房的人都千恩萬謝，到現在，她們再感受不到這位大奶奶的竄改，那真是木頭人了。