徐家小哥聽了她的一番解釋，倒是明白了這物件是個甚麼構造，隻是麵上還是帶了些迷惑，“照著模樣，倒是能做。可這物件究竟是個甚麼用處？”

聊了幾句後便曉得，那賣餛飩的老伯說的不假，這豆腐張一家子便倚靠著家裡小小的豆腐作坊為生。

嚴格上說，實在豆腐腦兒和豆花不是一個東西。這倆雖都是豆腐的半成品，成分也一樣，但是豆腐腦那是先出來的，較以後出來的豆花要更軟嫩一些。豆腐腦兒那是用筷子夾不起來的，兒豆花則少硬一些但卻凝滑。

姚惠然上大學時，黌舍食堂為了逢迎天南海北門生的口味，不但供應了幾種口味的鹹豆腐腦，另有著甜豆花。

姚世寧正拈著那張畫了圖的紙在跟徐家小哥磕磕絆絆的解釋，此時見到姐姐回了家，如釋重負普通，忙對徐家小哥道，“我姐姐返來，且讓她與你說道吧。”

仨南邊人一人一碗澆了鹵汁的豆腐腦，仨北方人一人一杯澆了楓糖漿的甜豆花……

如果食攤運營的好，所需豆腐的分量恐怕比他每日所發賣的分量隻多很多。

那老伯包餛飩，而他那孫子便在一旁熱炊餅。那炊餅姚惠然也吃過，軟硬合適，嚼著也儘是麥香，倒是很適口。

徐家小哥被姚惠然一番話驚住了，他看了看姚惠然，又看了看那圖紙，到底也明白這東西如何就能賺來錢。

他如許一臉渾厚的倒是好做買賣，姚惠然還就怕他一臉奪目呢。如果在當代，像她如許出主張和點子的，那才應當拿大頭！可現在這個期間，冇有甚麼知識產權的說法，她隻能退而求其次，隻說了個四六分紅。

頭十來年前，隻佳耦二人，那小豆腐坊還能贍養兩張嘴。

姚惠然聽了內心也頗歡暢，這第一步走的總算是順利，聽他這般必定，便又問了代價。徐家小哥一聽便內疚的笑了笑，“不消給錢。本就不是值錢的東西，頂多破鈔點子工夫，也不消單開窯爐，跟著這一爐的瓦盆一塊便燒了。”

鹵子需求的食材和代價，已然記在了她的腦海當中，為了犒勞本身本日的辛苦和慶賀贏利計劃的開端肯定，她還在一個魚攤子上買了一條足有三斤重的活鯉魚，籌辦今晚加菜。

姚惠然冇籌算瞞著他，據實以告，“這是用來燒水的。”物件是做甚麼用的說了無妨，但是究竟如何用，隻要不說，他倒是不會曉得的。

如果隻她一人籌劃食攤，剛開端便不能做的花腔太多，鹹鹵子和熱糖漿都隻一樣便可。可如果隻吃湯水未免完善了點。特彆是吃澆了鹵子的鹹口時，那必得加上個燒餅那才帶勁呢。可她現下隻一人，且做燒餅那可真是個力量活，得和麪揉麪的，且烤製的傢夥事還得再籌辦一大套，目前看來有些分歧適。

因著老伴兒這幾年抱病不能幫著籌劃，豆腐張的大兒子便跟著他一起在豆腐坊忙活，本年剛十三歲的小兒子為著補助家裡早早的便跟著村裡的木工做學徒，家裡另有個十歲的女孩兒和不滿週歲的孫子，而他的大媳婦又懷上一個……

“那可不成。”姚惠然笑眯眯的說道，“徐家哥哥，我可籌算著，與你在這物件上，做一筆買賣呢！”

豆腐在這個期間也是非常便宜的食材，不過四文錢便買了十厘米見方的一大塊。那豆腐張用一塊油麪紙包了豆腐，再用麻繩捆了，這才遞給姚惠然。