“再沿著肚子這裡剪開。你瞧著，自這裡開端便軟了下來，內裡邊都是內臟。”姚惠然頭也不抬的一邊說一邊將魚肚子剪開，然後將內裡的內臟清理了出來，又在水盆中將血水洗淨，如許一條帶魚就清算好了。

此時那裝著帶魚的草簍子正放在水盆邊上，兩個男孩兒見她並未自水盆中撈起鯽魚而是提起了草簍子，並另尋了個水盆兒，然後便將那草簍子一倒，“嘩啦”一聲竟倒出來很多瞧著非常奇特的魚。

姚惠然見了，便上前瞧了瞧。

書童墨子這會兒揭示出他身為大宅院裡小廝的見地，探頭瞧了瞧，雖冇說著名字，卻道，“這是海物啊。”然後便又驚奇看向姚惠然，“你竟還會做海物麼？”

姚惠然內心雖感覺墨子多嘴，卻也不能杜口不答覆，隻對姚世寧道，“我又那裡會做，隻不過感覺都是魚。江河裡的因著泥沙多便多了幾分泥土氣，燒菜時便要想體例去掉這股子泥土腥氣。海裡的海物，便冇有這股子泥土氣，多的是海腥氣，去掉了這腥氣那味兒自是比江河裡的鮮靈很多。”

姚惠然之前是個學霸，但是當真學習反對不了她一顆吃貨的心。

宋禛此時倒是有了眼力價兒，瞧明白了她要洗菜，搶先一步起了身走到水缸邊幫她接了水，這纔回道，“我倒冇有特彆的愛好，不管是平淡還是濃烈，隻要隧道合宜都是喜好的。”

等候過程中，姚惠然便出了灶間，那邊姚世寧與墨子還是在盯著水盆裡的魚瞧著……

氣候已然轉涼很多光陰，宋禛還是一身月白單衣，便是瞧著都有些寒涼。

發明雖少人問津，可此人擺出來的兩筐帶魚卻非常新奇，待一扣問，賣家便道是今晨剛出水的，因著個頭兒小了些，被遴選了出來不能送往金陵。溧水城裡的酒樓子大多喜好要鮮蝦，這類長刀魚少有廚子會做，便也不好賣。隻這兩筐便來這西街集市碰碰運氣，也是天兒寒涼了，倒不怕壞了。如果賣不出去，便提拎回家醃了做鹹魚下飯，也是一口鮮靈。

“宋公子你偏好甚麼口味呢？”姚惠然喜好先將各種作料籌辦好，再脫手做菜。此時她正拿了洗菜盆兒，將姚琇瑩今早買返來的老薑、大蔥、小蔥、青椒以及剝好的蒜頭兒一股腦兒的放了出來，一邊問著一邊便要去水缸那邊接水。

院子裡幾人倒是各自忙叨著，姚惠然回了灶間，先洗了塊老薑，切了幾片兒。又在鍋裡添了些水，燒了一鍋薑水，先給宋禛盛了一碗，倒讓那少年內疚起來。

姚惠然本日讓姚琇瑩去了城門下西街集市，買了幾條鯽魚。她自個兒自周家返來的時候，也順道去看了一眼，恰好趕上有人趕著馬車運來一大筐子的帶魚。

姚惠然笑了笑，隨口道，“倒也不是全然為你，昨夜寧哥兒也有些著寒，今早兒鼻子還囔囔的。現在氣候寒涼，每日裡喝點滾熱的薑湯總能防備些。”她卻冇瞧見，這一番話說的宋禛臉上紅了起來，這可不是自作多情了麼。

她冇瞧見，正背了身自櫃子裡拎出了家中最大的茶壺，將那小半鍋的薑湯盛了出來，號召了一下姚世寧，讓他拎出去給大師都倒上一碗。

溧水城雖不臨海，但是隔了幾個鄉子外便是海濱，偶爾有大船下海打上來的海貨根基上都直接送到了金陵。溧水終歸是小處所，便是有些殘剩的魚蝦冇有送到金陵，也都直接去問了溧水城裡的幾個大點的酒樓，極少會送到集市上來發賣。