市井姑娘_第053章 第五十三章 首頁

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她臉上帶了笑兒,將那一碗雞蛋羹和一碗化開的奶糕子放在石桌上,便對宋芸道,“聽大夫的意義,現在小公子積了炎熱,便冇加肉糜,隻做了香菇蛋羹。又添了些青瓜的汁兒,最是去火。”

那邊八仙桌兒上,宋禛瞧著滿桌子的菜,隻感覺此時還是在灶間繁忙的姚惠然非常辛苦。便起了身,行到灶間,便見姚惠然正在往一個頗大的沙鍋當中放著豆腐塊兒。

姚惠然剛端上了豆腐羹,在那椅子上坐下,還將來得及喘口氣,便聽到石桌那邊突地傳來宋芸的一聲尖叫。

他本是來請她一塊兒去用飯的,此時卻忍不住問道,“這是甚麼菜?”

這時候,便將洗淨的小油菜放入,略微燙一下,插手些胡椒粉,再滴一點兒香油,便出了鍋。用的也不是大湯盆,而是常日裡裝豆花的白底青花小碗,碗邊還寫著姚記豆花兒……一碗一個獅子頭加兩條小油菜,湯色奶白光鮮,肉質疏鬆鮮香,如許有些寒涼的日子裡,放在麵前熱騰騰的一碗讓民氣裡感覺非常妥當。

油溫刹時便降低起來,那熗鍋的薑片便放了出來,香味頃刻間冒了出來。姚惠然將方纔剝好的蝦殼扔了倒入鍋裡,不斷的翻炒直到蝦殼的色彩變得豔紅起來。這會兒便倒入淨水,隻將將冇過了蝦殼。

“田哥這吃相可夠丟臉的。”青娘方纔吃了菜,墊了肚子,此時便開端嘲笑起田鬆,完整健忘了方纔自個兒也是一副餓狼模樣。

姚世寧是個知禮的孩子,見老大夫落了座兒,便自跑進灶間給他拿了一副碗筷。惹得老大夫笑嗬嗬的一陣嘉獎,內心直感覺這一家姐弟真是不錯。

誰知那談大夫卻擺了擺手,腆著臉衝著姚惠然笑了笑,“診金我就不收了,哦哦,藥錢也不收。老頭兒今早吃的早,現在已是腹中饑荒,能夠留我吃頓飯?”說到這裡,許是感覺本日出診冇顯現出程度來,忙又彌補道,“今後你家如果有人頭疼腦熱的,便來尋我,診金自給你便宜很多。”

不一會兒,就在滿院子飄滿了鮮蝦香味之時,蝦仁也變了色彩,這會兒便撒上鹽巴,淋上一勺兒香油,將之前蒸好的雞蛋羹搗碎灑在豆腐上。臨出鍋前,再撒上一把小蔥碎末,這一碗能鮮掉舌頭的鮮蝦豆腐羹便做得了。

頭先一盆端到了石桌上,青娘早就被這鮮香的味兒勾了魂,自姚惠然端著盆出了灶間,她的眼睛子就再冇轉過。

宋禛立在灶間門口看著她,因著繁忙了一上午,本來清爽整齊的髮辮此時稍有些混亂,她隻隨便將碎髮彆在而後,暴露了瑩白的臉龐,看著安康又斑斕。

一會兒工夫便剝好了蝦仁,立即往裡放入了四五個雞蛋的蛋白,插手鹽巴,幾勺兒黃酒,再加上一點兒白麪做澱粉用,抓勻了,便放在一邊兒醒著。

而這會兒,那清燉獅子頭便上桌了。

究竟上,這位談老大夫還真稱得上聖手。

一盤兒清炒土豆絲兒,一盤蒜蓉嫩豆角,一盤雞蛋炒萵筍,順次的便上了桌兒。一道兒的,另有姚世寧出門買了的鹵味。也不算多

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