姚惠然站在西側間門口與她說話,“秀兒不過是做個小二的活計,姐姐的活計我自有了安排,到時候你要做廚子的。”
姚惠然道,“卻不是做豆花兒。”頓了頓解釋道,“我們家食攤子,之前一向在賣餛飩的老伯那邊買些炊餅搭配著賣。前幾日,那老伯與我說道,他如本年事大了,天又寒涼起來,這餛飩攤子籌算隻做到月尾便不做了。即便是開了春兒,也不出攤子了,他孫子已然尋了個在金陵城的活計,隻等著年關一過便去上工。我們買他家的燒餅,原也是因著一些情麵,現在他家不做了,我們倒也有體例。我深思著,他家餛飩攤子既然不做了,我們就把他家那套做炊餅的傢夥事兒買了下來。白日裡我盛豆花兒,姐姐便幫著烙炊餅可好。”
“姐姐既然同意了,這些日子,我便讓大牛幫我留意著。”
餘下三人雖非常怠倦,卻還是一道兒將院子清算了出來。
姚惠然正攥著那腰牌發楞,宋禛走了過來。
“這東西與餃子另有些類似,不過不是煮出來的,是蒸出來的。”姚惠然一邊說著,自麪缸當中舀出一瓢兒麵來,倒入瓦盆當中,“這頭一點兒,便是和麪時要用燙麪。”
這一日過得可算是人仰馬翻,姚家各個都非常怠倦,便是小嬰兒姚世宣都冇了昔日的鬨騰,坐在院子中特地為他鋪著的厚氈子上發著呆。
姚惠然持續道,“我們既有了炊餅如許淺顯的吃食,那包子饅頭這些一樣常見的我們就不再做了。且那炊餅爐子用起來時隻用了中間的烤膛,那上麵本來是架餛飩鍋的。我們雖不做餛飩,可也不能華侈了,便改做一個蒸鍋。”
“那是要蒸甚麼吃食麼?”
“我做廚子?”姚琇瑩聞談笑了起來,“你又不是開飯店兒,要甚麼廚子,且那豆花兒不一向是你做的麼?”
宋芸自是不會再吃下去,便接過了孩子哄著那孩子去睡。而青娘與田鬆緊趕著將方纔上來的鮮蝦豆腐羹扒到了嘴裡。
符晟看了眼姚世寧,小孩兒很有眼力價的立時走開了,隻剩兩人站在院門以外。
姚琇瑩聽著mm說著,自個兒也不出聲,隻當真瞧著。
姚琇瑩自是冇甚麼不成的,兩人一邊說著便出了西側間到了灶間。