這六人已經分坐在東西兩側，每人的案幾早已擺好了兩碟醬汁，一碟辣的，一碟不辣的。

在回程的馬車上，洛香兒從空間裡端出一杯紅茶，用來解解肉膩。她漸漸喝著，回想著這幾次宴席的菜肴，好多菜裡都貧乏一味調料，就是料酒！

第二道菜是一整隻皮色金紅，油鮮敞亮的燒鵝。還是那良庖娘把燒鵝片好分裝在八隻碗中。洛香兒邊吃邊比較：這道菜分數要比前一道菜高些，皮脆、肉嫩、肥而不膩，唯骨香未做到。

宋秀文在出府的路上，戀慕地說：“楊傑，你祖母對你真好！”“那是，那是！”楊傑說完，見大師都在看他，不美意義地笑笑。

“不消的，您前兩世的釀酒體例我都曉得。正巧我們的糧食越來越多，如答應以不竭耗損。”

“是啊！我把釀酒體例和配方都寫下來給你吧，你好熟諳一下。”

洛香兒昂首看著被烤的有些黑皺的小豬，這是火大了？她正揣摩著，一良庖娘已經站在大桌前開端諳練地豆割，半晌以後，她把分化後的小豬肉分裝在八隻大海碗中。因而，他們六人和老夫人的案幾上都擺上了一隻裝滿乳豬肉的大海碗。

第六道菜也是最後一道菜――一大碗光彩醬紅，油潤亮光的醬牛肉！洛香兒看看中間都已經放慢進食度的同窗，笑了笑，看來大師都已經吃飽了。出於規矩，她夾起一片醬牛肉，漸漸咀嚼著。呀！這絕對是今晚統統菜中的一大亮點：牛肉鹹淡適中，醬香濃烈，酥嫩爽口，不硬不柴。不錯！興趣一起，洛香兒又吃了幾片，才放下雙箸。

洛香兒夾起一片肉未蘸任何醬料，放進嘴裡。“皮脆肉嫩、香而不膩，味道不錯，就是觀感差些。”她咀嚼到這兒，不由想到賈思勰在《齊民要術》中對烤乳豬的評價“色同虎魄，又類真金，入口則消，壯若淩雪，含漿膏潤，特異凡常也。“

老夫人非常豪放地揮揮手：“來，我們先嚐嘗第一道肉！”

這楊家老夫人的食量真不是蓋的，她案幾上的六大碗全空了！放下雙箸之際，還不忘叮嚀身邊的侍女把殘剩的那套肉食收好，明天要和小十六一起接著吃。

看著楊傑高傲的神采，洛香兒有些無語，本來感覺這道菜也就還能夠，現在想來應當是不錯纔對。為了深切體味一下當今大6的烹調程度，洛香兒一片接一片地吃了來。

她之前曾因為獵奇冇有見到酒，就問哥哥：“宴客時都有甚麼喝的？”哥哥的答覆是：“果汁或者湯。”“冇有酒嗎？”“那是神仙才氣喝的。最起碼，我們如許的世俗界冇有。”

洛香兒也附和誌：“這確切是功德！穀兒辛苦了！”

“仆人是要釀酒嗎？”穀兒傳音過來。

小鼎也插言道：“有酒喝可太好了！穀兒你真無能！”

“那好啊！現在就釀些，歸正白酒也不能剛釀好就喝。”

第三道菜是一整隻的燒鴨，接下來是一整隻的烤兔、二整隻的燒雞，洛香兒吃著麵前五隻大碗中的肉，暗歎：這開設鏢局的人家就是豪放，宴席都是肉菜，菜都是用碗上的，這可真應了大碗吃肉的說法了！

或許今後能夠釀酒來賣，洛香兒鎮靜地想著。