食味嬌娘_第六十章 香煎梅花肉 首頁

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“顯而易見,這十二道菜,幾近都非常的適口。”竺唸對著三人開口道,“但是,我但願三位徒弟在打分的時候不要健忘了這一場的主題——堅固矗立。”

竺念看著這些人,無法的搖了點頭,但是她也重視到幾個沉默寡言,暗自思慮的廚子。

“明天是廚藝大賽的第二場。”竺念回身朝著十二位廚子說道,“明天已經有八位選手分開了,明天的比拚,還會有多少分開呢?”

徒弟們都相視點頭,對幾近統統菜品表示對勁。

“咣噹!”小廝舉起銅鑼,用小錘重重的敲了一下,然後大聲喊道:“時候到!”

小廝捧著一個純白瓷盤來到竺念身邊,交到她的手中。

大多數廚子都在交頭接耳,他們當然也想現在就開端做菜,但是那也得能像出個以是然來呀。

隻要三小我讓竺念比較對勁,而最讓她麵前一亮的,當屬六號小夥子的創意。

在純白瓷盤的一側,被六號廚子用水墨暈染了幾簇枝杈,上麵裝點著點點梅花。

而盤子的另一側擺著兩根嫩綠的香菜,兩側交相輝映,勾畫出盛梅綻放的意境。

“這是甚麼意義啊?如何就呈現了一個堅固矗立?這也不是一個物件啊?”一個廚子大聲喊道。

她朝身後的小廝表示了一下,小廝點了點頭,去撲滅桌子上的香燭。

“恭喜九位選手!”竺念帶頭鼓掌,然後又補了一句,“那麼很遺憾,剩下的三位隻能就此止步。”

“孟掌櫃,成果寫好了嗎?”竺念又朝身後問道。

大多數人的創意都是在食材的形狀上解纜的,比如說遴選較為堅固而又有彈性的食材,或者做出比較有彈性的菜品。

“我來替六號解釋一下,普通的廚子應當體味,梅花肉——實在就是豬的上肩肉,肥瘦適中,肉質比較鮮美香嫩。”竺念說道。

這時,世人才朝著竺念手指的方向看去。

令狐安和雲樂笙都收回目光,同時朝樓梯上看疇昔。

“嗯。”三位徒弟點頭。

當四人趕到天香閣的時候,大廳內已經是人頭攢動,熱烈不凡。

“我已經讓報酬你們籌辦了各式百般的食材放在你們身前的爐炤上,但是如果另有甚麼需求的話,也能夠提出來。”

“我給你們的主題是堅固矗立,大多數人都挑選了合適這一口感的食材,隻要六號,想到了從意境解纜,挑選了與梅花相乾的菜品。”

“好!”大師再一次鼓掌。

她文雅端莊的走到主考官的席位前,步步生蓮。

一刻鐘後,統統選手的申明完了本身的創意。

小廝聽完後點了點頭,便直奔後院而去。

“三位徒弟,我們先來嚐嚐吧。”竺唸對著身邊早已就位的三位天香閣廚師說道。

竺念看選手,而人群中的雲樂笙則在目不轉睛的看竺念。

“因為剩的人也未幾了,我就直接宣佈進級的名單。”竺念看著紅紙說道。

雲樂笙明顯也看到了這些保護,對竺唸的安然放下心來。

六六和七七衝動而又鎮靜的擠到人群前麵,等候著接下來的比拚,而令狐安和雲樂笙則低調的藏匿在人群中,冷靜地庇護著六六七七的安然。

“冇甚麼意義啊,歸正就按我說的來就好了!”竺念聳聳肩,並不做更多的解釋。

“以是這場比賽的第一,我要頒佈給六號!”竺念大聲宣佈道。

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