鐘景回到“哦，那看來我們用不上了”

主持人說完後鐘景等人也走進了廚房，現場大螢幕便開端放著四隊賽前錄製的VCR，大螢幕上也會時不時的傳來一些四隊在廚房做菜的內容，不過這些內容都不會詳細流露四家做的是甚麼菜

鐘景笑道“導演組這個題目看著是這幾場裡最簡樸的題目實在是最難的一道，此題隻要一個字辣這意味著大師都要以辣味為核心，可你們不要忘了辣本身就是一種很霸道的味道，它本身就很輕易搶過其他調味料的風頭倘若再以它為主體那麼除了嗜辣的人外對其彆人而言整道菜很難談得上甘旨最多隻能說刺激”

主持人先容玩四家餐廳後鐘景就和其他三家餐廳的賣力人紛繁走上來台

而西餐廳TSM他們倒是對辣的程度有所重視菜品也做的相稱不錯，可惜評委和門客都已經被先前的兩家餐廳巨辣的菜品刺激了舌頭幾近都咀嚼不出這家小餐廳經心籌辦的菜品的味道

包含鐘景在內的四位餐廳代表都搖了點頭

“中餐店：香味莊”

魚湯的鮮美口味能夠很完美的解辣又不會與辣味產生牴觸令人感到不適是一個較為完美的搭配

如果隻是純真的解辣甜湯莫過於最好挑選，可如果挑選甜湯那麼之前主菜的口味將會被全數衝散並且會與甜湯口味相沖對於講究的人來講會感遭到有一絲噁心如同紅配綠普通，以是在比賽中甜湯解辣不是一個好的挑選

李姐來到廚房看著琳琅滿目標食材一時候不曉得從何動手

主持人麵對鐘景等人說道“方纔導演組告訴我，你們明天的主題是‘辣’”

鐘景說道“我們為甚麼要有特權？潛法則嗎？”

“觀眾朋友們大師好，你現在收看的是K市《決定食你》第一場第三期的比賽我是主持人丁丁”主持人先容道

主持人見鐘景搖了點頭說道：“作為早餐店的好吃包子鋪也不利用特權嗎？”

李姐的思路實在很簡樸那就是主菜加配湯

“好了既然大師都不利用那麼話未幾說請四位餐廳代錶帶著本身的團隊移步廚房，內裡有導演組經心遴選的食材，兩個小時候你們需求端出十位評委加一百位大眾門客共一百一十份參賽作品，在磨練你們做菜的質量之時也在磨練你們做菜的數量”

要說解辣燙品永久都是上佳的挑選，不過挑選如何的湯品解辣也很有姑息

“西餐店：TSM”

“早餐店：好吃包子鋪”

“小鐘啊，你李姐我做菜行做題不可啊，阿誰甚麼導演組叫我們做辣，辣的菜那麼多我做哪到啊”

統統決定安妥以後剩下的就是等候菜品出鍋了

“以是我們不但要避開辣味給評委帶來的刺激還要想體例減緩其他餐廳給他們帶來的刺激”

兩家中餐館的菜品一個比一個辣，在辦事員先容時鐘景乃至聽到了妖怪椒幾個字

兩個小時疇昔後節目組把鐘景請回了台上四家餐廳的菜品也被陸連續續的端到了評委的桌上

題目一出台下的評委和門客們便群情紛繁“此次的題目這麼簡樸？”

可如果解辣的湯隻是些青菜豆腐湯這類的淡如水的湯又起不到較好的解辣結果與喝白水無異以是李姐決定用美味實足的魚湯

“……”

可當評委們開端喝湯後他們對這道菜的感官來了個大逆轉，鮮美的魚湯一入口之前記到菜辣味給舌頭帶來的壓力頓時一掃而空，而當喝完湯再吃一口山菜時又能感遭到山菜的鮮美裡還帶有一點點微辣而這辣卻並不霸道，能夠說辣的恰到好處，這是越吃越招人愛