很快香噴噴的魚被端到了桌子上，在這個貧乏質料的時候，還能做出來全魚宴，桑葉感覺本身好短長，固然還不曉得味道如何樣，但是聞起來真的好香啊。

桑葉把碗裡的魚放到了嘴裡，魚肉真的嫩，好想方纔吃到嘴裡就化掉了，味道特彆的鮮美，比她之前吃過的生魚片還要鮮美。PS：葉子會儘力保持更新的，請大師多多保藏，非常感激~

“葉，為甚麼要帶這類魚，這類魚有毒的，”諾聽完桑葉的話，從速禁止，“冇事的，這類魚我之前吃過，特彆的好吃，你抓歸去，我給你做，保準你會吞掉舌頭”

諾抓了20條魚，這裡的滑子魚長得特彆的大，明顯是很小的滑子魚，現在變得都要將近5斤了，這些應當夠兩小我吃了，拿著草把魚拴在一起，諾的手裡拎著魚，懷裡抱著桑葉，背上還揹著滿滿一大包的鹽，兩小我鎮靜的歸去了。

第五道水煮魚魚中段去骨去肉，剁下頭尾，片成魚片，並把剩下的魚排剁成幾塊。用水幾次淘洗直到水清澈，將魚片用少量鹽、料酒、抓勻，醃15分鐘，頭尾及魚排另裝盤，用一樣的體例醃製；鍋裡放油，下薑絲和蔥炒香後放入魚骨炒勻，燒開以後熬煮非常鐘。往熬好的湯汁裡放入鹽、胡椒粉調味，燒開一小鍋水，將蘑菇洗淨後，放入開水中燙一下，撈入大盆中，按小我口味撒一點鹽，備用；放入乾蘑菇煮熟。調大火，將醃漬好的魚一片片的夾入鍋裡，變色就撈出來盛於蘑菇之上，湯汁過濾雜質倒入碗裡。另起鍋放油，將油熬至稍有青煙冒出時，放入花椒和辣椒粉敏捷翻炒幾下，然後將它們和油一同淋在魚片上。

第一道，紅燒華子魚把措置潔淨的魚，放入大盆裡，加適當的鹽醃製20分鐘。幸虧本身另有一點薑，不然就冇有體例了，薑切片籌辦好，把鍋裡倒入油，下薑片煸出香味。把薑在鍋底儘量均勻平放開。醃製好的魚一條條的碼在薑的上麵。加適當的料酒、醬油。再插手適當的開水，水量冇過魚身便可。蓋上諾明天做好的木頭的鍋蓋，中火燜煮10分鐘，10分鐘後，把鍋蓋翻開，放入鹽調味，大火收汁便可。魚很想，方纔翻開鍋蓋的時候，諾就已經守在了鍋旁等著用飯了。

第二道香煎滑子魚，把滑子魚背部斜刀切，間隔大抵2厘米，把切好的滑子魚用鹽，料酒和薑片醃製2小時，醃製好以後，在鍋裡倒入油，燒至油有小泡在鍋底翻滾，油下鍋後再插手半匙食鹽，如許魚皮不會粘鍋，放入滑子魚擺列好，用油煎至一麵金黃，翻身煎另一麵，邊煎邊加冷油，以達到外焦裡嫩，口感鮮滑。兩邊均煎好後起鍋，放到大盆裡。

“諾，我們能夠把鹽帶歸去了，這些鹽夠我們用一段時候了，並且這裡離我們的山洞也不是很遠，還能夠再過來，現在天都有點黑了，你下去抓幾條魚，我們帶歸去吧”桑葉想著滑子魚的鮮美，不但口水眾多。

魚身上再鋪滿薑絲，魚的暗語處也能夠塞些薑片或者薑絲，全數措置好便可放在一邊醃製半晌，在鍋中開端燒一鍋開水;水燒開後，把醃好的魚裝在盤子裡放到鍋裡，蓋上蓋子保持大火蒸，先大火蒸六七八分鐘，再虛蒸5－8分鐘，好了以後，讓諾把魚盤從鍋裡拿出來，倒掉盤底的水和蒸過的薑，彆的調製一個澆汁：質料是薑，鹽、黃酒外加醬油料酒、胡椒粉和辣椒粉，在魚的大要淋上剛纔調好的調味汁;再次在魚的大要碼上薑絲，在鍋裡直接用大勺燒熱一小份油，油熱後當即澆淋在魚大要的香料上，聽到劈啪響聲以後，一道鮮美的清蒸魚就全數完成了，諾敏捷的把魚端到上了桌。