勺花生油在平底鍋中，“將在麪漿中滾過的雞腿肉丁方油中炸熟，撈出控乾，倒出多餘的油，然後將蔬丁加一碗水和著適當咖哩粉一起烹調，熬製蔬丁軟爛便可。”