“臘肉的做法很簡樸,就是費鹽。”尹竹笑了笑,這個就要蒙泰去處理了。
“彆啊,大叔我怕費事的,這臘肉如果然的做出來了,能夠無益全部獸人間界的。”尹竹可不以為這個事情說出去對本身有甚麼好處,槍打出頭鳥的事理她還是懂的。
實在尹竹很想說本身有一個堆棧,隻要打包裝好能夠存儲很多東西,但是尹竹不曉得該本身解釋本身的堆棧為甚麼能夠保鮮。
尹竹先把肉洗好,然後切成條狀,然後一個個用鹽巴醃好,實在尹竹冇做過臘肉,倒是看過奶奶做,這做臘肉最首要的就是放鹽,鹽如果放少了肉就會壞。
“不可不可,是你的就是你的。”蒙泰一板一眼的說著,他如何能搶小一輩的功績。
就相稱於每年春夏兩季部落內裡的人冒死吃,到秋則開端想體例存糧,到夏季就等著捱餓,實在這對身材來講很不安康。
“你說甚麼?尹竹這個事可不能開打趣。”蒙泰聽到這話衝動的說著,如果能處理肉能儲存的題目,那麼現在就開端儲存肉,等夏季的時候不敢說讓部落內裡的人吃飽,但對峙下應當能夠過冬的。
尹竹點了點頭,臘肉的做法實在很簡樸的。
“好,費鹽冇事,轉頭叫他們多打獵去換鹽就好。”蒙泰想等本身考證這臘肉的做法可行,那他就要批示部落的雄性冒死的捕獵了。
“叔叔這邊有鹽巴和肉吧,體例很簡樸,我先弄一遍,大叔本身看。”現在冇甚麼調料,隻能單一的用鹽巴來了。
蒙泰聽到這話沉默了,然後昂首問:“尹竹,你肯定肉能儲存?”隻要確保肉能儲存,那麼他會儘量想體例弄來鹽巴,儘量多弄一點。
“族長,我曉得有一個彆例能夠儲存肉,能夠儲存到過冬。”彆的事情做不到,但是有一件事是能夠做的,那就是做臘肉,現在恰是春夏獵物最多的時候,每年的這個時候部落內裡的人都吃撐的,如果這個時候把臘肉做好存起來最好了。
她倒是曉得海水曬鹽的道理,隻是大澤處在深山中,大海在哪邊她都不曉得,如何曬鹽。
居於這一點,尹竹在肉上麵放了薄薄的一層鹽,然後跟蒙泰大叔說先醃製兩天,轉頭找個繩索把臘肉拴好掛到太陽下曬乾就成。
“族長,我冇開打趣,肉能夠做臘肉,隻是做臘肉要很多鹽,但是鹽巴很貴的。”有原身的影象,尹竹曉得這鹽巴非常的貴,算是非常貴重的東西,這臘肉的代價也就非常的高。
蒙泰點了點頭,他這邊倒是有肉和鹽巴。
是的,揹包除了能夠裝東西以外,放出來的東西還能保鮮,保持在收進揹包的那一刻,尹竹之前還收進一塊剛烤好的肉,成果等一下午拿出來後還燙燙的,那些細葉菜現在和剛摘下來的一模一樣,水嫩水嫩的。
“那麼簡樸?”蒙泰非常吃驚的看著尹竹。
“大叔,這臘肉如果做出來了,你也彆說是我的主張,就說大叔您想出來的就行。”尹竹可不想那麼高調,到時候彆人把她當妖怪瞭如何辦?