“還能如何過?夥裡的兄弟一起吃一頓好的,一起守夜,喝到爛醉,呼呼大睡。過年也就是如許了,上元節熱烈。”牛大貴驚奇的看看李誠,那意義過年還能如何地?
風已經停了,雪卻還鄙人,漫天落下如同一片一片鵝毛。
打一小碗油起來放在石板邊上,弄一個湯勺備著,鍋裡持續熬著油。
冇一會熬油的香氣飄散開來,屋子裡的其他三位,都有點坐不住了。這也太香了,口水嘩啦啦的流老長。前提粗陋,李誠也隻能姑息。石板洗潔淨擺好,牛二貴加工的圓柱體木棍也根基成形了,還是那句話,拚集吧。
說著對李誠拱手道:“大郎且稍待,某與二貴去去便回。”
“平常過年,都如何過的?”來到這個天下上的第一個新年,李誠很正視。
打一盆骨頭湯進彆的的陶盆,高湯鍋裡加冷水接著熬。洗好切塊的蘿蔔丟進湯裡,一頓熬煮,蘿蔔熟了加點鹽,木勺子打四碗,撒蔥花,擺在案上。
這屋子也是土坯房,屋頂要高很多,冇那麼壓抑。內裡屋子裡出來一個走路羅圈腿的女人,領著個孩子上前見禮:“錢叔叔,牛叔叔,這位叔叔如何稱呼?”
“怎地廚子軍做的飯就不是人吃的哩?參軍三年,都這麼吃過來的?”
這年代的遊牧民族就是如許,夏季遭了雪災,就獲得漢人的空中來搶,不然就得鬧饑荒。
“平時不消練習麼?”李誠又問一句,牛大貴笑道:“標兵營天然是要練習的,要等正月過了。這會,貓冬養膘合法當時。”
石板上擀麪成一大片薄薄的,抹上一層油,撒上籌辦好的蔥花和青鹽。麵片幾次摺疊,再用擀麪杖弄成一片,再抹一點油,撒少量鹽和蔥,再疊起來擀麪。
一個陶盤和麪,一個陶盤架上灶台,買來的脂肪丟出來,小火漸漸的熬油。
李誠也冇在乎,兩人掀起簾子,出門去了。
“不準再吃了,留著等下一起吃。”李誠交代一句,三人這下乖多了,一邊幫手打動手。被李誠批示的團團轉,卻一點牢騷都冇有。
“大郎,隻需兩斤糜子,瓦窯裡的婆姨隨便擺佈哩。”錢穀子笑嘻嘻的湊趣搭話,被牛大貴一巴掌扇的身子一歪,接著噴一句:“胡咧咧個甚哩?瓦窯裡的婆娘,是小我都能去玩弄。大郎能看的上她們?”
裡頭出來個四五十歲的男人,瘸腿走路一拐一拐,開了門便罵:“瘋顛了?偌大的雪還出門。某可冇有好酒接待你。”錢穀子笑嘻嘻的出來,李誠和牛二貴也跟進屋子。
陶盆不是鐵鍋,但不是拚集麼。麪餅放出來,就著一層油,小火漸漸的煎,兩麵焦黃了,筷子夾起來,裝了一個大碗。拚集版千層餅出世了。
“那行,今天下雪就如許了,待會出去一趟,找個木工。”李誠從炕上起來,為了餬口更加便當,頂風冒雪的事情也要去做。牛大貴起家道:“那中,某領大郎去就是。”
李誠一揣摩,四個小時就能打好,倒也算是快的。正想著呢,杜海回身拿出兩大塊榫卯拚接好的木板,笑道:“這是籌辦做兩張案的板子,拚一起就能用。”
“鐵鍋?刺史府裡有一個,外頭冇處所買去。”牛大貴一句話,把李誠想好的詞都憋了歸去。冇鐵鍋吃個屁的炒菜啊?活人不能彆尿憋死不是,隻能找替代品了。