蔬食錄_014黃金圓子(2) 首頁

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玄月十九,觀音會。一大早方笑笑便起了床,為了趕廟會,鄭氏特地給她扯了布做了一身衣服。粉紅的上衣,配上豆青色的褲裙。雙環髻上也紮了兩條粉色的頭繩看上去非常粉嫩討喜。聽取了方笑笑的建議,上衣釦子改成了菊花盤扣。裙子改成了褲子,隻是褲腳做的特彆寬,看著就像裙子普通,行動也便利。

方安已經去了布莊,之前勸他返來養老了方安不肯,說是吃食攤子一時賣的還好今後萬一有人仿照了賣不出去了本身的月錢還是個悠長的。方成挑著擔子,一頭是個泥糊的小灶和一些碳,一頭是幾張能夠拚集起來的桌椅板凳。鄭氏跟著前麵揹著一個揹簍內裡裝著鍋碗瓢盆,哥哥方貴的揹簍裡是搓好的圓子和紅糖。方笑笑和王氏倒是甚麼也冇拿,這一老一幼本來是想著幫手拿點甚麼的,被鄭氏利索的攔住了說用不上她倆。王氏走兩步都喘,鄭氏不敢讓她拿。至於方笑笑,人還冇有扁擔高能幫上甚麼忙。

驚嚇以後王氏也沉著了下來,一聽孫女又有了新的吃食體例,她天然是支撐的。鄉間婦人也冇甚麼大見地,隻如果能賣得出去能贏利的,那就是好的。鄭氏一聽自家婆婆點頭了,也冇多說甚麼了,再者她也是極其支撐的天然不會有定見。

剛上去,一個村的花氏就去翻自家東西,一邊翻一邊問,“你們方家這是又整了啥新奇吃食去賣呀,我們村裡可都是吃不飽飯的,你說你們方家也是,隨便弄點吃的還要捂得那麼嚴實,合該拿出來讓我們大師夥兒也沾叨光,”花氏的男人是個不經事的,平時被花嬸一吼腿都顫抖顫,管不住自家婆娘。再加上花氏也不是個好相與的,自家男人管不住本身,常日裡就與石磨坊的老根頭眉來眼去的,她倒也不挑食鄙陋成那樣的也下的去嘴。

走到村口大皂角樹,樹底下已經坐著好幾個村民等著了。多數帶著包裹鼓鼓囊囊的。有的是想著去燒香求財求子保安然,有的也和方家一樣想趁著廟會熱烈,自家做些小玩意兒去碰碰運氣,能賣了也能補助倆家用。傳聞上幾個月廟會隔壁村一女人插的花讓大族夫人看中了買下來打賞了十兩銀子把房也蓋上了新的呢。

觀音菩薩生辰,廟裡是能夠吃三天素齋的。信徒們都聚在一起,家裡前提好的捐款,家裡前提差點的帶把小米蔬果。拚拚集湊的也能整治出不算太差的齋飯。王氏信佛,但是之火線家窮,連把好米都拿不出來,根基觀音會的時候也就在家對著廟的方向燒一炷香拜一拜就作罷。可貴方家開端起來了,王氏天然是要去還願的。

“娘,奶,你們方纔也吃了,你們看這個吃食味道如何樣。過段時候就是清溪山觀音廟的廟會了,我們家比來蓋房用銀子的處所多,我想讓奶釀點米酒,到時候加上這個圓子讓爹挑了賣去。”

等著鄭氏王氏返來,方笑笑惡興趣的也不奉告她們這是甚麼。隻端了疇昔說是本身新奇揣摩的吃食,讓她們嚐嚐。鄭氏用勺子舀了一個胖乎乎的圓子送進嘴裡,新奇的口感讓她大喊詫異。一口氣吃掉了一碗圓子才問方笑笑這是如何做的,得知是木薯粉鄭氏王氏嚇得神采一陣發白恨不得頓時吐了出來。

木薯粉剛曬乾,方笑笑就迫不及待的實驗本身的服從了。從自家搬出一個金黃的南瓜,把南瓜削皮上蒸籠蒸熟了碾成泥。加出來木薯粉分解麪糰。把南瓜麪糰搓成直徑大小十到十二毫米的小圓球,用開水煮熟了,金黃的圓子在鍋裡飄起來,煞是都雅。嚐了一口,和糯米粉口感不一樣,用木薯粉做的圓子很Q彈。

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