彆看她小小的一個,行動也利索。幾個菜下來也冇用多大會兒,隻是灶房裡悶熱兩小我早就是汗如雨下。
小丫頭提著籃子找了塊潔淨的水源,細心的洗濯著剛采的野菜。擇去老葉和草根,隻選最嫩的頂端。
周易也不推讓,端了小板凳坐在木盆中間幫著方笑笑清算晚餐。張家婦人倒是吃緊的要來幫方笑笑殺魚,讓兩人去歇著。
比起後代的老乾媽,有過之而無不及。方笑笑的幾個孃舅現在就光做調料一天就忙的腳不沾地了。
方笑笑隻讓她去把飯悶上,說明天的菜她來做了。
方貴嚥下嘴裡的菜揮著筷子號召她從速坐過來,被鄭氏一拍腦門怒斥到快立室的人了還這麼一驚一乍的冇有個正形。
等油溫差未幾了把清算潔淨的小魚小蝦裹上澱粉再撒上便宜的椒鹽。
方笑笑也不客氣,隻讓他先把魚簍放水裡養著。說歸去的時候趁便帶歸去,這會兒不急。
內心想著,今後看來是有口福了。
做好了魚以火線笑笑三下五除二的涮好鍋,把采來的野菜煮了個野菜蛋花湯。
方笑笑本來就是後代的靈魂自我感受還是個小孩子加上另有小丫頭也在也不避嫌,就著周易邊上躺了下去。
小火油炸半晌撈起來瀝乾油就是滿滿一盆炸的金黃酥脆的下酒菜。
飯桌上笑聲一片,世人重視力也都集合在了方貴身上,光陰靜好。也冇人重視到在邊上用飯的周易眼角的餘光一向在方笑笑身上。
等水再次燒開以後把魚翻麵,倒進切成段的辣椒和芹菜。
兩人一個故意一個偶然,也冇人提示。周易坐著看似一本端莊的翻著書,實則思路早就飄在了身邊躺著的人身上。
翻炒後的豆瓣醬香味逼人,坐在邊上燒火的或人不自禁的深吸了兩口。
彆的一邊是剛洗過澡的周易,端著碗吃的正香。這會兒他穿戴自家哥哥的衣服,有些大,並不是特彆稱身。頭髮還在微微滴水就被他束了起來。
乃至有幾隻大的魚有巴掌大小,這會兒離了水,正蹦躂的短長。
幸虧石頭夠大,她躺上去還不足。樹林裡的樹木暢旺,殘虐的陽光被擋在了內裡。
不過這會兒餓狠了也顧不得旁的,端著米飯就著魚肉就往嘴裡送。
周易看著她把蝦子咬的咯吱做響,嘴巴鼓鼓囊囊的一動一動像極了樹林裡的鬆鼠。
鄭氏看她的吃相後,乾脆把魚給她騰了下位置放在了她邊上。
看著自家哥哥捱了揍,方笑笑笑嘻嘻的用眼神擠兌了他一番以後纔拿著碗筷坐在了鄭氏邊上。
夏天坐在灶膛邊上可不是普通的享福,火烤在臉上都是火辣辣的疼。
三人同業回了家,周易走進方家院子放下魚簍籌辦往回走。被方貴拉著說是一起吃夜飯,張二也機警。不消方貴叮嚀,就跑去周家給安氏知會了。
新奇的菜籽油帶著一股子暗香,跟著油溫的降低開端冒起了青煙。
剩下的也焯水以後加上香醋香油各種調料涼拌了一塊兒端上桌。
濃烈的醬汁下,鮮美細嫩的魚肉就像珍寶一樣,豆瓣的辣和厚,更是烘托出魚肉的鮮和柔。
想著他順手把之前丟進河裡的竹簍拉了起來,公然,又是一簍子的河魚小蝦。
豆瓣醬一入鍋就開端嗞嗞做響,翻炒兩下就炒出了紅油。
菜籽油特有的生油味兒纔算是冇了,這時候再勾上一塊兒豬油一塊兒熔化在內裡。