寧選剝開竹筍,看著內裡潔白暗香冒著熱氣的筍肉隻感覺非常滿足。夾了筍子沾了少量作料放入嘴中,隻感覺脆又香,將竹筍最本質的味道原汁原味的閃現出來了。
“那此次出來老太爺如何不帶兩個年青標緻的女人出來,如許你就不會像現在如許表情不好了。”
“並且韋護院他們冇返來,我先吃也不大好。”趙雪笑道:“我現在倒不餓了,等他們返來一起吃吧。”
趙雪歸去的時候,黃連的兔子烤的差未幾了。趙雪見他拿銀色的針往烤的要滴油的兔肉上紮孔,順手就把烤兔子要塗抹的調味料遞給了黃連。
這應當是要送給沈老太爺的,看著黃連一個勁的往那分出來的兔肉上倒辣,放在火上烤時還時不時的加上一點,趙雪就想,這黃連是很多恨沈老太爺啊。不對,應當說是沈老太爺到底是多能吃辣啊,這點兔肉吃了還不得到處找水喝。
“我剛纔把兔子洗的時候就醃了會兒。”黃連道:“用了特製的作料粉,腥味去掉了。”
另有一個啟事,之前她和竇老太爺說了太多的話,湯已經煮了好一會兒。等她想起再切筍子倒湯裡的話,味道還不如純真的蘑菇湯來的好。
趙雪向黃連道了謝,他把兔肉放到一旁,就坐到一邊的大石頭上和趙雪有一搭冇一搭的聊著。
趙雪把冇剝開的筍子整根都埋入落葉中,道:“煨筍子,如許也費事,免得又剝又切的。”
趙雪冇接黃連的盤子,她將手豎起來給黃連看道:“你看我這手,現在不便利接東西吃啊。”
冇一會兒韋護院他們就返來了,手上拎著的野兔野雞,兩位客人帶來的此中一個客人手中還叉著一條蛇。
這兔子烤的亮黃誘人,黃連又在火上烤了會兒,就把烤好的兔肉送給竇老太爺他們了。那兔肉已被黃連分好,他還在分出來一小部分兔肉上多加了些孜然粉和辣椒粉,那兔肉上還能瞥見紅色的辣椒皮末。
“懶得剝。”趙雪道:“這湯不加筍子也鮮,這麼多筍子也不好全倒湯裡。”
“還得放把火。”趙雪道:“到時候把筍子找出來直接剝了便能夠吃了。”
“不過你挺記仇的。”竇老太爺道:“我隻是那麼隨口一說,這話你就記著了。你看你剛纔誣告我往鍋裡丟毒菇,我就冇記恨你。”
看著塗抹上油料不竭翻轉烤著的野兔,趙雪有些無聊,就到一旁清算了一堆枯葉。顛末竇老太爺身邊時,他將碗遞給趙雪道:“還要一碗,其他吃的甚麼時候好?”
趙雪停下收樹葉的行動,道:“竇老太爺如果吃撐了,能夠四周逛逛。如果寧老太爺和沈老太爺嫌你話多,不肯陪你去,一小我漫步也是不錯的挑選。”
黃連往烤好的兔子上撒了椒鹽、孜然粉及五香粉,趙雪問道:“這兔子剛逮來就烤了,不醃上一天不會有腥味嗎?”