趙雪一早到廚房,就見勇安媳婦和苗嬸子在那兒說著話,看到趙雪來了,她們笑眯眯的挪了位兒,指著一邊的麪糰道:“麵加水揉過了,讓它餳一會兒你再揉。”
“多謝了。”趙雪道:“如許給我省下好多工夫。”
“謝甚麼。”苗嬸子道:“要謝也該是我們謝你,你輪著幫我們做早餐,讓我們得空安息。”
現在又多了麪條這一樣,並且趙雪煮麪這一天她們還不消熬粥,就是盛麵時費事些。
趙雪和小順一驚,這才認識到常日裡健朗的張徒弟年紀也已靠近半百,再看張徒弟麵龐,眉宇間已顯疲老之態。
揉好麵以後趙雪拿濕布把麵擋住,然後歇息了會兒。實在如許揉麪也是有好處的,做了這些日子的麵,她本身感受揉麪揉的久一些也不會感到累。
趙雪和小順互看一眼,異口同聲道:“想。”
“你們兩個都是聰明人,有些事稍點就透,我就直說了。”張徒弟道:“這素蒸音聲部你們能夠學,隻是學出來以後,你們這輩子最好隻做一次。”
小順倉猝道:“師父,你身子骨安康,不會……”
“說到點子上了。”張徒弟歎了口氣,道:“這是我一向擔憂的啊。本來這道點心我是想著比及老太爺六十大壽再做的。”
小順趕緊低頭,張徒弟走出去看到趙雪,道:“你麵做好就好,過來,我有事要和你說。”
趙雪忙活了好一會兒才把這些麵都做好,苗嬸子端走了那三碗麪,道:“你這湯餅做的好,府裡的媽媽都誇著呢。”
分歧於張徒弟,苗嬸子喊這些麵都是喊湯餅的。實在她給管事媽媽們做的是麵,給府裡下人做的更趨勢於湯餅,因為管事媽媽們吃的麵是抻的,而府裡人吃的麪條是用刀切的。
張徒弟眸色變深,道:“你們長進是功德,這技術我也不想帶進棺材裡。隻是,我這兒有個前提。”
“以是下午的點心師父要讓我和雪姐做?”小順躊躇了會兒,神采果斷道:“我們必然做好,讓師父放心。”
這不是趙雪辨彆對待,如果她抻麵的話,府裡那麼多人吃的麵一會兒是抻不出來的,等她把那些麵做好,之前做的那些麵全都糊了。
趙雪想起張徒弟和楊徒弟的賭約,內心有些慚愧,要不是那道芋泥,他們底子不會打賭,那張徒弟也不會把王牌都亮出來了。
趙雪天然承諾,這是練習做麵的好機遇,固然累一點,但老是有收成的,她抻麵的技術日趨精進。
張徒弟哈哈一笑,看向趙雪道:“我收你做門徒,最歡暢不是你會做點心,而是你會說話。起碼說出來的話不會氣著我。”
“吳大娘喊他出去了。”小順拿起一粗一細的果脯絲問趙雪道:“為甚麼我切得絲都不一樣粗啊?”
小順感覺趙雪說的有理,心稍稍安了些。他還想說話,剛昂首就瞥見張徒弟大步走了出去。
“小順,你也過來。”張徒弟話音一落,小順趕緊放了刀湊了疇昔。
“師父讓我去幫苗大娘她們切菜。”小順道:“還說今後那些菜都歸我切了,就像雪姐做麵一樣。”
“放心,不會的。”趙雪安撫道:“要真讓你一小我切菜,就你這速率,府裡人都不要用飯了。”
“小順,跟你雪姐學著點。”張徒弟叮嚀完後,又收斂笑容道:“我和你們說閒事,我問你們,我那道素蒸音聲部你們想不想學?”