“好的!那就辛苦你了,小何。我們大抵另有一個小時擺佈纔開飯,你能夠先去籌辦食材和調料,爭奪早點做好飯菜。”楊廠長淺笑著說道。
“對了,小何,你現在的人為是多少?李副廠長給你說了嗎?”楊廠長俄然想起了甚麼,開口問道。
接著,插手香料和蔥薑持續翻炒,讓香味充分滲入到肉塊中。最後,倒入料酒和充足的開水,重視水要冇過肉塊,悄悄攪拌均勻後,便能夠將這一鍋甘旨轉移到沙鍋中,用小火漸漸燉煮。
“嗯!大人物故鄉是蜀地的,你做幾道川菜就行了,如果明天做的好了,讓大人物對勁,廠裡絕對給你漲人為。”楊廠長拍著胸口包管。
“傻柱……哦不何主任,你多做幾道菜唄?他們大人物吃不完,我們也能夠打包帶走。”劉嵐走到傻柱身邊,小聲的提示。
“你大抵做七八個菜就行,趁便再燉個雞啥的。”楊廠長想了想,彌補道。
“嗯……我不太清楚,應當不會少吧!畢竟我現在升了職。”傻柱撓了撓頭,不肯定的答覆道。
在短短一個多小時內,九道經心烹製的菜肴全數完成。
“上菜!”傻柱大喊一聲,後廚的幾個辦事員,就端著飯菜去了廠裡的歡迎包間。
“不錯!這菜我一看色彩,一聞味道,就曉得差不了,我先去陪大人物了,如果此次讓大人物對勁,我給你加人為。”楊廠長歡暢的拍了拍傻柱的肩膀。
“嗯!”楊廠長對傻柱的表示很對勁,之前的傻柱因為嘴賤,以是不討人喜好,冇想到此次他竟然竄改了很多。
馬華和瘦子不敢遲誤,倉猝開端拿出肉和菜開端備料。
“不曉得!大人物吃了口菜,就讓你疇昔一下。”楊廠長也正在迷惑呢,這大人物乾嗎要叫廚師呢?
“哦?如許啊,大人物喜好吃辣,那你能夠給他做一些川菜或者湘菜,這些菜係都比較辣,合適他的口味。”楊廠長建議道。
然後走到傻柱身邊,拍了拍他的肩膀安撫道:“小何啊,你放心吧,這件事情我會措置好的,絕對不會讓你受一點委曲。”
起鍋熱油,放入適當的白糖,小火漸漸翻炒至熔化,待白糖變成焦糖色時,敏捷將五花肉塊放入鍋中,不竭翻炒,直至肉塊大要閃現出微微的黃色並染上一層標緻的色彩。
“如何了楊廠長?我做的菜大人物不對勁?”傻柱懷著忐忑的表情,開口扣問啟事。
大人物見到人來了,笑著開口扣問:“這菜是你做的?不錯!味道不錯!”