何雨柱接過便條,喊住了王秘書。
現在可貴找到一個會做菜的廚師,並且是何大清家的孩子,曾經在豐澤園學習,李副廠長天然要好好掌控。
一股濃濃的香味,四喜麩皮端上了盤。
李副廠長的助理小王,快步走到了廚房,將環境彙報了一遍。
何雨柱嘿嘿一聲,“李副廠長請來的客人,是哪邊的?我不是用心問的,我隻是想曉得他們來自那裡,我能夠按照他們地點的都會,製作出合適他們胃口的食品。”
李副廠長曉得何雨柱實在就是何大清的孩子,又曉得何雨柱之前在豐澤園學習,立即就讓黃主任叫來何雨柱,讓他去本身的辦公室一趟。
何雨柱一邊說著,一邊用勺子敲了敲盤子:“前一道菜已經端好了,下一道菜還在前麵呢。”
“多謝李副廠長看得起我,不過我還是九品大廚,傳聞專宴的大廚都是四品大廚,怕是……”
這個李副廠長看人很準,也很會用人。
何雨柱想了想,重重點頭。
很快,一股濃濃的肉味,從小小的火爐中披收回來,引得廚房裡的大廚和幫廚們垂涎欲滴。
“這個簡樸,到時候我弄個白切雞肉,晶瑩剔透的大蝦,四喜炒麩皮,然後在弄個滬上正宗的大鍋菜,給這大老爺們吃。然後就是魚香肉絲、伉儷肺片、麻婆豆腐、酸菜魚等等,包管讓他們吃的高興。”
“何徒弟,請你稍候,我這就去給你探聽探聽。”
在廚神的幫忙下,何雨柱很快就把這些質料都籌辦好了,固然還冇有放入鍋中,但看起來還是很養眼的。
第一個是魚香肉絲,第二個是四喜煎餃,王秘書趕緊走了過來,“何大廚,菜做好了嗎?幾位帶領都坐好了。”
從下個月開端,他的月薪是35元5角。
“何雨柱,你感覺你的廚藝如何?是否能夠讓主顧滿足?”趙徒弟擔憂隧道。
黃主任在曉得這件事情以後,不但冇有回絕,反而還向何雨柱表示了慶祝。
固然何雨柱的題目觸及到了奧妙,但是何大廚說的也有事理,為了滿足主顧的需求,他必必要做合適主顧需求的菜肴。
“行,李副廠長,那我就按你說的辦,從明天起,我就給你們做大餐。”
對於何大清家的何雨柱,他已經有了實足的掌控,那絕對是一個烹調奇才。
這天恰好是月末,何雨柱順利過關,成為了廚師八品。