四合院:回到54開局神廚_第13章 我該如何向老闆解釋…… 首頁

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“到時我會籌辦一份醬鹵成品,明兒早上送給馬大爺。”

看到反覆點單的環境,酒家的大廚陳大章走出後廚。

“再為大師奉上一份我們的招牌——香酥蘭花豆。”

“這筆用度我會從你的人為裡扣除。”

聞聲方陽的答覆,等待取餐的客人們紛繁上前:

“大師抱愧了,剛纔炒這些菜的是替班的徒弟,不是平時製作川菜的專業廚師。”

“老闆,加個肉末豆角!”

緊接著,另一小我站起來,端著一盤宮保雞丁對著他們說:

“真的已經冇甚麼菜品了。”

陳大章向店長解釋說:

“實在對不住!真是過意不去!”

“老闆,我可等了這麼久了,成果甚麼都冇買到呢!”

方嚴對著仍然排在步隊中的客人合掌請安:

他重視到比來的一張桌上,兩名看似販子的中年男人恰好點了這些菜。

掌櫃聽後冷哼一聲,接著不覺得然地持續:

“那我不明白了,你們這麼一大撥人過了飯點才趕到豐澤園,恰好還要點這幾個菜……這是為甚麼?”

“罷了罷了,你還是先查清楚內裡阿誰擺攤的到底是誰在操縱。”

陳大章的話語讓店長認識到了事情的首要性。

從半小時前開端,已經陸連續續有人來支付預訂的飯菜了。

“這位大爺,我們豐澤園雖是以魯菜為主,但川菜也是有一手的,不信你能夠嚐嚐。”

他們不曉得本身的存在已經引發了豐澤園的一番查詢。

“冇錯,若非那邊賣光了,誰會來你們這裡嚐鮮呢。”

這話讓客民氣中起火,用筷子敲了敲麵前的盤子,諷刺地說道:

“哪有人吃飽冇事乾拿你取樂,我好不輕易列隊那麼久,到最後冇買上,表情也不好,冇地兒讚揚去呢。”

很快,和昨日一樣,攤位前又排起了一列長龍。

“出了甚麼事?明天這麼多人,全都在點這四樣菜。”

中間的朋友也彌補道:

三兄妹就著對於了這一餐。

陳大章抓抓腦袋,持續問道:

他們的日采購量實在很大,如果能找到合適的供應商按期送貨上門,方嚴以為這不但能節流時候,還能確保新奇。

方嚴邊炒菜邊答允著客人,並對繁忙不已的方寧高喊道:

本日前來的人較著比昨日多很多。

“明天我會多籌辦一些的。”

“能夠,請稍等,幾位先找個位置坐下吧。”

上午靠近十一點,

“冇領到餐的朋友請包涵!”

掌櫃一邊撥動動手中的算盤,一邊環顧店內,神采猜疑:

方嚴搖了點頭,

“好吧,那我就去看看是甚麼狀況。”

方嚴同時操縱著兩口大鐵鍋。

“就是這麼回事!”

這番諳練的操縱博得了很多旁觀者的喝采聲。

陳大章拍拍胸口,表示賣力地說:

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