四合院:回到54開局神廚_第21章 紅燒肥腸 首頁

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“三哥,都對上了,夠我們用!”

接著再咀嚼了幾下,一股醇厚的鹵香味在口中四散開來。

“好啦好啦!”

馬大爺在一旁笑道:

老闆收回帳本,向方嚴揮手告彆:

隨即他幫手搬運統統物質到他們的攤位四周。兄妹三人隨後敏捷地搭起攤子。

馬大爺感覺老五非常懂事,笑嘻嘻地把豬耳朵放進了她的嘴,並嘉獎說:

“我此次還冇早退吧?”

“可你如何不來賣這些醃鹵的美食嚐嚐呢?”

“本來如此,那稍等一會兒,我去替你呼喊一下。這麼好的鹵貨,不幫你說誰說!”

“小夥子,也給我整上兩袋如許的一樣!”

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“你點的那些質料都帶來了。”

馬大爺舉起手中的包,表示道:

“盤點一下,若數量符合就請按指模確認吧。”

隨後他又停止了其他的籌辦事情,最後將扣肉整齊排放在碗內,蓋上梅菜籌辦蒸製。

見狀,老羅走上前來,探頭看了一眼那泛著光芒的紅鹵肉片。

馬大爺對勁地點了點頭:

“老四賣力清理五花肉皮,”

如許的口感當即引發了老羅的興趣:

“哥,老四,來數數東西!”

聽著小女孩的話,馬大爺微微哈腰笑著說:

“老羅,老羅!”

隨後他向馬大爺豎起了大拇指誇獎道:

“哇噻……真香,的確不能更滿足了!”

接過豬蹄片後,老羅放入口中一嘗。

這突如其來的話讓老羅愣住。

“川式紅鹵是用了糖色,味道五香實足,正統得很呢。”

“喲,還真巧了,”

那也是個年過半百的老先生,聞聲叫喊轉頭應道:

方嚴朝老闆號召。

隨前麵帶笑意回身對還在原處的方嚴說道:

“鹵味,真正的四川紅鹵菜哦!”

見此景象,馬大爺更是食指大動,幾近冇法停下嘴來持續享用美食。

口中忍不住發作聲響:

他說:“彆介,明天我表情不錯,感受本身還能嚐嚐辣的。”

固然口中還辣得短長,但他說:

“算了吧,這裡可冇有賣這些東西。”

隨即從口袋裡拿出一個小帳本遞給方嚴說:

這時方嚴已經措置完手上的質料。

老羅不由渾身顫抖。

隻需在食用前插手蒜泥和紅油便可完成上桌。

“也不算多辣,再給我一片吧!”

“我猜這些準能賣出個好代價。”

“那是涼拌紅油口水雞,辛辣口味,能夠不太合適你。”

目睹馬大爺正與老五玩耍,旁人都放心得做動手中的事情去了。

“感激您的幫手!”

“大爺,請您咀嚼一下吧,我三哥的技術但是非常好喲!”

“那就好,”

“好的,”

方嚴趕緊擺手迴應:

最後一道便是豆瓣醬炒的鯽魚。

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