“難怪如此受歡迎！”

“太讚了，的確比過年的飯菜還要正宗。”

“真是太好吃了！”

世人一怔，劉委員迷惑地用筷子夾起一片魚肉：“這明顯是一道花鰱做的菜，你如何說是鯽魚呢？”

馬大爺聽了這話立即也去吃了一塊魚，然後滿腹疑問地看著方嚴。這時那對細眼的男人持續說道：“那當然了，我們可都是正統的川地住民。”

“就像我小時候，媽媽為我做的那樣。”

劉委員轉頭向對方建議道：“嚐嚐這炸酥肉如何？”

接著他用心多蘸了些調料碗裡的辣椒碎片，再次咀嚼，連連獎飾不已，“好極了，好極了！這就是我想嚐到的味道！”

眼眸立即放光，隨即向劈麵的單眼皮中年人保舉道：“你也要嚐嚐，真的很棒。”

“好的，明白。”

焦黃的椒鹽酥皮配上鮮美的肉條在口中交叉，

“冇錯，我也一樣！”

劉委員笑著答覆：

說著他舉起杯子道：

方嚴揭開了另一鍋蓋，用勺子盛滿了滾燙奶紅色的高湯，並解釋道：

範岩規矩迴應：“承蒙嘉獎！”

“再來看看這粉蒸肉吧，也是不錯的挑選哦。”

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說著，中年男人悄悄攪動麵前泛著油光的紅色湯汁，從中夾取了一塊熱氣騰騰的雞肉，蘸了方嚴特製的調料後送入口中。

跳水泡菜搭配川菜特有的紅油上桌後，

連呼吸都能捕獲到那種特彆的食品與肉加熱後的誘人氣味。劉委員吃得底子停不下來，

隨後他手指尚未咀嚼過的芋兒燒雞，朝劉委員建議道：

劉委員聞言顯得非常對勁：

“淺顯的太安魚凡是隻是用魚骨、魚頭燉湯來煮，但我在湯底插手了更多的鯽魚。”

戴眼鏡的劉委員先試了一口。

聽聞此言，劉委員淺笑著說：“他們是為了逢迎大師的口味。”

默契在他們之間流轉，無需多言。

那位單眼皮的中年人吃了一口後，眼神一樣變得閃亮，向劉委員點了點頭，獎飾道：“冇錯，真好吃！”

“哈哈...”

“我記得本年春節期間隻在一個宴會上嘗過一次。”

“美味來自鯽魚的清爽，暗香味則是茶的香氣融會的成果。”

“哈哈，川東這山城特性的江湖菜確切是彆有風味！”

二人相視一笑，輕碰了杯中的酒水，一飲而儘。

單眼皮的中年人跟著將酥肉放入口中，連連點頭：

那位細眼的男士風趣地迴應：“那是天然，我們倆之前但是管過食堂的。”

“大小合適，口感佳。”

“聽媽媽說過，需求先用蛋黃來醃製一次，再用蛋清與澱粉拌勻裹上麪粉炸製。”

中年人附和地擁戴：“你確切挺曉得選處所的。”

嘗試了一點小芋頭，這類小巧的芋頭一入口即化，極其細光滑潤。單眼皮的中年人豎起了大拇指，“軟嫩酥爛！”

劉委員指著麵前擺著的這道菜問單眼皮的中年人：

金黃色的酥皮上撒有椒鹽顆粒，熱氣騰騰的新奇出爐，閃爍著誘人的光芒。

“大哥，費事您再端四道菜給馬大爺送去。”

單眼皮的中年人連連咀嚼以後才接道：“所謂的江湖菜就得濃墨重彩一些，這纔是隧道的技術。”