而那道佛跳牆,更是貳心血地點,需求用慢火經心燉煮五六個小時,方能閃現出最好的口感微風味。
至於海鮮部分,李年更是大膽嘗試,挑選了蔥燒海蔘、鮑魚紅燒肉、油炯大蝦等寶貴食材,籌辦給來賓們帶來一場前所未有的味覺盛宴。
至於其他的鄉親們,在大院裡擺上幾桌,不收他們的分子錢,也算是他這個大老爺們給大夥兒謀點福利,樂嗬樂嗬。
對於大院裡的那些鄰裡,李年實在內心頭並不如何在乎,隻要那幾位友情深厚的朋友能到,他就心對勁足了。
他看了一眼滿屋子的來賓名單,笑著說道:“看來我們得好好籌辦一番了,不過人多熱烈嘛,是功德!”
他們不但是李年的長輩,更是他生長門路上的帶路人。
景母聽了李年的籌算,固然一開端感覺有些不當,但一想到大院裡那些人的品性,也就豁然了。
李年固然是個孤兒,但他的親人並很多。
是以,婚禮上天然不能少了他們的身影。
在阿誰年代,婚禮固然統統從簡,但該有的法度還是得有。
景家這邊則更加熱烈。
李年心中暗自光榮,他曉得,有了這些頂級食材,本身的菜肴定能大放異彩。
忙活了一上午,李年關於將統統的菜品籌辦結束。
旅店、婚服、證婚人、新房安插、請柬……每一樣都不能草率。
但是,常喜這位來自禦膳房的二廚在看到菜單後,卻不由皺了皺眉。
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畢竟,大院裡頭那些不該呈現的人,現在都早已不在,剩下的,大多與李年冇甚麼深仇大恨。
李年並冇有讓常喜絕望。
他找來一個精美的食盒,將菜肴謹慎翼翼地打包好,然後踏上了回家的路。
那些曾經教誨他技藝和餬口的叔伯們,都是貳心中的親人。
這可讓景甜和景母犯了難,她們冇想到會有這麼多人前來慶祝。
景父景母的親人、同事以及景甜的老友,加起來足足有五六十人。
李年隨後昂首笑道:“這事兒簡樸,我們大院裡頭的各家各戶,挑一名代表請來便是,至於其彆人嘛,乾脆在大院裡擺上幾桌宴席,熱烈熱烈!”
再加上大院裡的鄰居們,估計來插手婚禮的人數竟然達到了二十多桌。
他深知,在這個期間,四九城裡的極品海鮮非常稀缺,如果食材品格不佳,再高超的廚藝也難以挽救。
合法她們為此憂愁時,李年排闥而入。
鬆鼠桂魚意味著矯捷與機靈,宮保雞丁寄意著餬口的酸甜苦辣,文思豆腐則表現了他對細節的極致尋求。
但看到李年胸有成竹的模樣,常喜也冇有多說甚麼,隻是冷靜記在內心,決定如果李年真能找到極品海鮮,定要好好觀賞學習一番。
他仰仗本身的人脈和目光,四周搜尋,終究在一處偏僻的漁村找到了所需的海鮮。
家裡,景甜和景母正忙著籌辦婚禮的事情,楊廠長媳婦也過來幫手。
那些海鮮新奇肥美,每一隻都彷彿包含著大海的精華。
除此以外,另有郭大爺、大帶領、陳工等老友,他們也都是李年生射中不成或缺的一部分。