何大清微微一愣，臉上閃現出一抹龐大的神情，既有對舊事的追思，又有一絲難以言說的無法。

沈莫北聽到著有些按捺不住心中的獵奇插話問道：“這位徒弟，您說這個飯店的廚師姓何對吧，他脾氣如何樣？”

夜色漸濃，保城的街頭另有的寒意，沈莫北一邊抽著煙，一邊緊緊盯著那扇緊閉的門。

沈莫北心中瞭然，公然是何大清，他這破脾氣那裡都改不了。

阿誰大姐聞談笑道：“那說不準，我們何徒弟之前在燕京就是馳名的廚子。”

沈莫北點點頭，笑著說道：“是我！何叔，一晃這麼多年冇見了，你還還是風采還是啊。”

當時候在四合院，沈莫北每天和何雨柱在一起玩，他和何大清的乾係也不錯，何大清可冇少做好吃的的給他吃，他從戎的時候何大清還在四合院。

沈莫北趕緊點點頭笑著說道：“我明天是從燕京過來，聽到四周有人說你們飯店菜好吃就過來嚐嚐，方纔我聽飯店裡的門客講何徒弟也來了有四五年了吧。”

大姐也冇有躊躇直接就說道：“他媳婦是保定人啊。”看了看中間，冇有彆人了，又小聲說道：“大兄弟，我可和你說，何徒弟但是和妻管嚴，他那婆娘可短長的緊啊，有次店裡少算了一點錢，他那婆娘來店裡鬨了一天。”

何大清確認是沈莫北今後，臉上立馬暴露了欣喜的笑容，趕快走來了，拍了拍他鎮靜的說道：“哎呀，真是你小子啊，這麼多年冇見，我還覺得認錯了呢，你都長這麼高了，你這從戎返來了吧？在哪上班呢？”

那小我想了想搖點頭說道：“詳細時候我還真不清楚，不過應當不太長，估計也就四五年時候，因為這家店前些年還冇有這麼名譽，詳細環境你能夠問店裡的收錢的阿誰辦事員，她一向都在，必定比較清楚。”

中間那人聽到話驚奇的看了沈莫北一眼說道：“是的啊，何徒弟但是這四周馳名的廚師，不過傳聞他脾氣不太好，很多人想要找他去家裡做飯他都不肯意，還把人家罵了一通。”

沈莫北點點頭，道了個謝，不再扣問。

從1954年開端，何大清就在這兒上班了，平時低調的很，大部分時候都在後廚做飯，很少到前麵來，下了班就回家，也冇甚麼彆的愛好嗎，在這裡是6級廚師，加上各種補助一個月45塊錢擺佈，因為冇有到大飯店，廚師品級也冇法往上麵晉升了。

他又和這個大姐酬酢了一會兒，逐步的也把何大清的環境摸清楚了。